zadělávací mísy nasypeme obě mouky, zbylý cukr a sůl
jadřinců, nakrájíme na malé kostičky, smícháme v misce s medem chladnout, navrtvíme na opečené bagetky, posypeme sýrem
Do větší misky dáme med, sójovou omáčku, prolisované
Pak rozmixovanou směs smícháme s medem. Hotovou směs dáme na 3 dny uležet do lednice.
K nasolení lze použít kuchyňskou sůl nebo dusičnatou Jednotlivé kusy masa se nesmí při uzení dotýkat.
Sarou Pérez a Reném Barbier. mladší Jedná se monovarietální Sara a René poskytují enologické poradenství třem malým
nakrájejte na malé kousíčky a smíchejte se 3 lžícemi medu citronu s medem.
Carpaccio z něj je také kvalitní a chutné. Vždy se snažte o jeden dlouhý nepřerušený řez.
Nechte je v sušit nejprve asi sedm hodin, ale délka U jablek můžete i při použití trouby postupovat stejně
Během pečení poléváme výpekem, případně podléváme.
vsypeme zelí ze sklenic, okmínujeme a přidáme 2 lžíce medu Pak přidáme ocet a zbylý med a dusíme než se nám odpaří
Víno s medem ohřejeme, pak necháme vychladit. Směs zalijeme vínem s medem a necháme vychladnout.
Červenou řepu si omyjeme a uvaříme v osolené vodě asi Do řepy vmícháme sýr, smetanu, česnek, sůl a citronovou
Smícháme med, chilli, ocet, sojovou omáčku, česnek, hořčici a sůl.
na kousky, pokapeme citronovou šťávou a smícháme s medem Na první pruh položíme zhruba 1/5 jablek a na něj přiložíme
Zavřenou konzervu Salka vložíme do hrnce s vodou, kde ji necháme pomalu vařit asi 2,5 hodiny. Jakmile
kysaným zelím a bramborem nebo čerstvým chlebem, křenem Kdo má rád, může koleno ochutit česnekem rozetřeným
Masovou směs si rozdělíme na 10 stejně velkých částí
Nakonec přidáme med, sojovou omáčku a kečup. Pečeme asi hodinu při 200°C a podáváme s bramborem.
do misky a zalijeme marinádou, necháme do druhého dne Příprava marinády: Česnek prolisujeme a smícháme s medem
Řepy nakrájíme na velmi tenké plátky. Posypeme na kostky nakrájeným sýrem, zakápneme olejem
Do pekáče naskládáme řepy zakápnuté olejem a podlité Poté řepu zchladíme studenou vodou a oloupeme.
Řepy očistíme, doměkka uvaříme, zbavíme je slupky a Vše smícháme a necháme odležet.