Menší džbán naplníme kostkami ledu a citronem nakrájeným Přilijeme levandulový sirup a gin.
Bůček nakrájíme na co nejtenčí plátky a vložíme ho do misky. Všechny ingredience na marinádu smícháme
Vše zalijeme vařící vodou a 5 minut zprudka vaříme. Při servírování dáme na dno misky rýžové nudle, plátky
podusíme, poté dochutíme solí a pepřem a podáváme s rýži
Těsto vyválíme na pomoučněném vále a vykrajujeme z něj Poté dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme při
: Cukr promícháme s kakaem a utřeme se žloutky do pěny Příprava pěny: Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni s
Druhý den ji uvaříme s čerstvé vodě a vaříme asi 20 Dochutíme a podáváme s rýží.
Polovinu rozmarýnu naložíme na 30 minut do oleje. Poté olej vmasírujeme do masa. Maso grilujeme 3-4 minuty
Změklé máslo smícháme s parmazánem, česnekem a bylinkami. Z másla vytvoříme váleček a dáme do fólie.
Směs zalijeme vodou a necháme asi 20 minut podusit. Vše rozmixujeme a přecedíme, dochutíme solí a cukrem
Smícháme a směsí vyložíme kulatou formu. Směs nalijeme na korpus a dáme znovu do ledničky.
Následně skladujeme na chladném stinném místě maximálně rok Většinou u nás doma podáváme k sýrům.
Mrkvová pěna: Očištěnou mrkev pokrájíme, přidáme máslo Během dušení mrkev podle potřeby podléváme vodou.
Příprava pěny: V mixéru vyšleháme lučinu, máslo, šunku Potřeme vejcem, posypeme kmínem a pečeme při 200°C
Promícháme a necháme do druhého dne odležet. velké pánvi rozehřejeme trochu másla a podusíme na něm
Postupně odebíráme vyvařenou pěnu. Cca po hodině přidáme očištěnou zeleninu a sůl.
pokrájený omytý celer, protlak, koření, krevety a vše Směs zalijeme vodou a necháme podusit.
Do šejkru s drceným ledem a několika kostkami ledu
pře síto. V marmeládě nesmí zůstat šlupky.
Vše restujeme tak dlouho, až se zdá, že je maso hotové Mouku spíš ne.
Pokud nemáme cizrnu uvařenou, tak ji na několik hodin (nebo přes noc) namočíme a poté uvaříme. Na oleji
Na tuto směs přidáme maso, nadrobno ho rozmělníme a Podáváme s rýží, já mám nejraději jasmínovou.
V hrnci na středním ohni ve vodě povaříme maso, dokud ponechaného vývaru odebereme hrnek, rozmícháme v něm