Chřestový krém s muškátovým oříškem
Na másle orestujeme nakrájenou cibulku. Chřest očistíme, odřízneme tvrdou část a nakrájíme na kousky.
Chřestový krém ze zeleného chřestu
Na rozpuštěném másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Zpěníme a přidáme kousky očištěného a nakrájeného
Omelety s višněmi a vanilkovým krémem
moukou, povrchu hladíme a posypeme odpeckovanými višněmi Na talířkách přelijeme zbylým krémem a hustě posypeme
Perník s citronovo-kakaovým krémem
máslem vymazaný a moukou vysypaný plech.Připravíme si krém Pečeme ve vyhřáté troubě při 180°C asi 40 minut.
Zeleninová polévka s červenou řepou
úplný závěr do polévky nastrouháme syrovou červenou řepu
Rybí lepenice s paprikovým krémem
Přivedeme k varu a na mírném ohni pod pokličkou vaříme Pak směs odstavíme z ohně, rozšťoucháme ji na kaši
Kukuřičný krém s kuřecím masem
Zahustíme smetanou, v níž jsme rozmíchali hladkou mouku Na mírném ohni několik minut provaříme.
Pečený losos s pórkovým krémem
Na pánvi rozpustíme máslo a pórek na něm orestujeme Na talíř naneseme omáčku, na ni položíme řez z lososa
Bílkové nočky se žloutkovým krémem
nočky, které opatrně vložíme do mléka a povaříme je v něm Po vychladnutí jej rozdělíme do misek, vložíme do něj
Bezinková šťáva při nachlazení
varu, odstavíme a přilijeme vymačkanou šťávu ze dvou grepů
Pikantní bramborový krém s romadúrem
Vše uvaříme doměkka a rozmixujeme na hladký krém.
Jahodové čatní s červenou řepou
litru vody a dáme do ní ocet, cukr, citrónovou šťávu, med , sůl a koření.
Masové koláčky s červenou řepou
maso dáme do mísy, přidáme prolisované brambory, sůl nebo s opékanými bramborami a kompotem z červené řepy
Čekankový salát s červenou řepou
Smícháme ocet, sůl, pepř a nastrouhaný křen. Přidáme kostičky okurek a řepy.
Ruské bliny s vanilkovým krémem
Podáváme se zakysanou smetanou, vanilkovým krémem nebo
Hovězí hamburger v řepové housce
smícháme s moukou, olejem a barvivem.Přidáme vejce, sůl smícháme s kořením, osolíme, opepříme a vytvoříme z něj
Chřestový krém s opečeným chlebem
Na másle osmahneme nakrájenou cibulku a přidáme dvě lžíce mouky. Vytvoříme tak jíšku, kterou podlijeme
Sněhové noky v kakaovém krému
přidáváme zbývající cukr a vyšleháme, dokud není směs a uvaříme krém, poté rozdělíme do misek, dáme noky
Vídeňský krém podle babičky
Ušleháme vejce s cukrem, přidáme rozpuštěný tuk, máslo, rum Krém je vhodný na plnění dortů a rolád.
Dýňové cupcakes se sýrovým krémem
Smícháme si mascarpone a sýr, přidáme cukr a ušleháme krém, kterým zdobíme košíčky, poté posypeme skořicí
Jehněčí kousky na řepě a květáku
Květák a řepu uvaříme do měkka, nakrájíme a podáváme
Trota salmonata alle erbe
smícháme všechny bylinky, česnek, přidáme kapku oleje, sůl V této směsi necháme lososa chvíli marinovat. pak filety