Kratší chlebíčkovou formu vyložte potravinářskou fólií.Sušenky rozdrťte nahrubo. Žloutky s oběma cukry
Den předem si svaříme Salko (slazené kondenzované mléko) v plechovce potopené ve vodě asi 1,5-2 hodiny.Na
Plechovky ponoříme do hrnce s vodou a 2 hodiny vaříme. AŽ PO ÚPLNÉM VYCHLADNUTÍ OTEVŘEME. Zkaramelizované
180 stupňů upéct dorůžova.Během pečení si uvaříme karamelový je jen dlaní připlácneme ke dnu.Po vychlazení na karamelovou
Směs by měla být jen lehce našlehaná, ale hlavně hladká Můžete zlehka posypat hrubozrnnou solí.
Z bílků ušleháme sníh, přidáme cukr - šleháme do tuha, přidáme kokos, mouku a prášek do pečiva. Na pečícím
Den předem uvaříme Salko 1-1 1/2 hodiny.Žloutky + cukr + vodu vymícháme do pěny, ořechy, strouhanku,
Do pytlíku dejte esíčka a rozdrť na jemno, nasypt do misky s mlékem a utvoř pevné těsto (když poteče,
Rozehřejeme si rendlík na sporáku, nasypeme do něho cukr krupici a mícháme do té doby, než nám cukr
uděláme do zlatavé barvy a kroužením necháme roztéci po celém Šťáva by neměla z koláče vytékat, ale měl by být rovnoměrně
30dkg cukr moučka a 6žloutků utřít,lehce smíchat sníh z 6bílků a 30dkg ořechů.Vymazaný (pečící papír)
Nad parou mícháme ml.cukr, máslo a 4 žloutky tak dlouho až směs zhoustne jako majonéza.V dalším hrnci
uložte do krabice nebo je rovnou slepte vyšší vrstvou karamelového Dříve než poleva zaschne, ozdobte oříšky nebo solí.
Cukr upálíme na karamel, přidáme nasekané ořechy a ještě chvilku popražíme. Přidáme rozpuštěnou Heru,