Kuřecí maso s farfalle na smetanové omáčce
Maso osolte a opepřete. Hotové farfalle promíchejte s omáčkou.
Polpette z mletého masa v rajčatové omáčce
Rajčatová omáčka Celer a mrkev nakrájíme na malé kostičky Zamícháme, ochutíme solí, pepřem a vaříme na mírném
Uzené maso s jemnou česnekovou omáčkou
Poté omáčku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka, vmícháme smetanu a dochutíme solí a muškátovým oříškem.
Vepřové maso v hořčičné omáčce se smetanou
Vařte dalších 10 minut. Pak omáčku osolte a opepřete.
Špízy z mletého masa s pikantní omáčkou
Masové tyčinky napíchněte na špejle a opečte 4 minuty Podávejte dohromady s pikantní omáčkou.
Pečené kapří ocásky
Filety z kapra nakrájejte na tenké proužky. Kuličky stlačíme na placky a pečeme z obou stran po
Krabí salát se smaženým hráškem
Krabí tyčinky promícháme s mrkví, smaženým hráškem, Krabí salát se smaženým hráškem ihned servírujeme s
Krůtí závitky s jablky a oříšky
Přesuňte do mísy, přidejte strouhanku i oříšky, rozmarýn vložte do trouby, na každý závitek dejte trochu zbylé oříškové
Krůtí roláda plněná hříbky
Maso naklepejte pěstí přes mikrotenový sáček, v nejsilnějších Pak tymián vyjměte.Plát masa opepřete, vyložte slaninou
Sladká krůtí prsa s oříšky
Krůtí prsa odblaníme, omyjeme, osušíme na nakrájíme a zdobíme kešu oříšky a jarní cibulkou.
Vejce v mletém mase zapečené s rajskou omáčkou
Mleté maso smícháme s na kostičky nakrájenou slaninou Oloupaná vejce obalíme v mouce, poté v masové směsi
Vepřová panenka v bylinkové krustě s omáčkou demi glace
Za mírného varu vývar táhneme přes noc, nejlépe však Zbylou omáčku zamrazíme.
Telecí hřbet v parmazánové krustě s omáčkou ze zeleného pepře
, olej a parmazán rozmixujeme na drobivou kaši. Omáčku připravíme z výpeku z masa, 1 lžíci másla, pepře
Cuketové placky s kousky masa
Maso nakrájíme na malé kostičky, ty dáme do mísy, vkládáme do pánve těstíčko na rozpálený olej a vytvoříme placky
Škvarkové placky (příloha k masu)
Placky potřete rozšlehaným bílkem. Jsou výbornou přílohou k masu naloženému ve víně i
Kuře s žampionovou kari omáčkou
, pridame arasidove maslo a kokosove mleko. Houby pridame ke kureti.
Kuřecí s kari-zázvorovou omáčkou
Kuře dáme do omáčky prohřát. Podáváme s rýží. Do omáčky můžeme kápnout trochu smetany.
Masové koule v kari omáčce
Maso si dáme do větší misky a přidáme sůl, pepř, vajíčka chvilce zahustíme a přidáme smetanu, kam jsme dali kari
Kari omáčka ala Mia
Zasypeme hojně kari kořením, osolíme a dochutíme dle Zalijeme smetanou a necháme vařit dokud maso není úplně