Česnekové kuře se sýrem a šlehačkou
Kuře naporcujeme, okořeníme a dáme do vymazaného pekáče , česnek si nakrájíme a posypeme kuře.
Kuře na zeleném pepři se špenátem
Maso si lehce naklepeme, osolíme, na pánvi si rozpálíme olej a osmažíme maso z obou stran pár minut.
Dědečkova hrachová kaše se slaninkou
přidáme česnek, slaninku si opečeme a podáváme s kaší , dle chuti dosolíme a opepříme.
Kuře na paprice podle Kláry
osmahneme maso, zalijeme trochou vody, přidáme koření a dusíme
Hovězí steak s dušenou zeleninou
Maso omyjeme a vysušíme ubrouskem přebytečnou vodu. Poté maso osolíme a opepříme. Poté maso vložíme na
Hutná polévka z fazolových lusků
Do polévky nasypeme zelené fazolové lusky a kysané zelí, vše důkladně promícháme a vaříme, dokud nejsou
Husí játra s portským vínem
Játra omyjeme, osušíme a zbavíme blan. Z vína, nasekané cibulky, kmínu a pepře připravíme marinádu a
Espresso dip ke grilovanému kuřeti
zvolna k varu a na mírném ohni za občasného míchání dusíme odstavíme, necháme vychladnout a podáváme ke grilovanému kuřeti
Domácí paštika z husích jater
Cibuli a česnek jemně nakrájíme a na rozehřátém husím Husí játra a vepřový bůček nakrájíme na kousky a opečeme
Pečené kuře s medovou kůžičkou
Kuře opláchneme a osolíme zvenku i zevnitř. Smícháme si marinádu na potření kuřete.
Kuřecí prsa s fazolovými lusky
Nejprve povaříme omyté fatolové lusky v jemně osolené Ihned přidáme fazolové lusky, majoránku a ještě chvíli
Fazolové lusky se šalotkovým máslem
Máslo rozpustíme v nepřilnavé pánvi, přidáme nakrájenou šalotku a za stálého míchání ji opékáme doměkka
Jahodové knedlíky de luxe
Každý kousek si položíme na dlaň a vymáčkneme do něj důlek Do něj vložíme jahodu, těsto vytáhneme kolem ní, zabalíme
Dušená telecí kýta v mléce
vodě a nakrájeli nadrobno, podlijeme vínem a chvilku dusíme přivedeme k varu, oheň zeslabíme a maso velmi zvolna dusíme
Zapečená bramborová kaše II.
osolené vodě rozmačkáme s máslem, vyšleháme na hladkou kaši plátky anglické slaniny a cukrářským sáčkem nastříkáme kaši
Marocké kuře s kuskusem a olivami
Kuřecí řízky, omyjeme, osušíme, nakrájíme na větší kousky a osolíme. Na hlubší pánvi rozpálíme olej a
Zapečené kotlety s pepřovou kaší
Smetany jen kolik potřebujeme, aby kaše nebyla příliš Vymícháme hladkou kaši.
Dýňový džus s citronovou příchutí
Dýni očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Přilijeme vodu a citronovou šťávu a do druhého dne
Husí stehna s jablky a kaštany
Omytá husí stehna dobře osolíme a vložíme kůží dolů vypečený tuk, přilijeme trochu vody, přidáme kaštany, koňak
Krupicová kaše s malinami a oříšky
Dáme si vařit mléko, trošku osolíme, až vaří, přidáváme krupičku podle potřeby a mícháme. Poté přidáme
Pečené kuře, nebo slepice s nádivkou
Očištěné, vykuchané a umyté kuře naplníme nádivkou. Otvor zašijeme, kuře vložíme na pekáč, osolíme, přidáme