v míse ušleháme bílky s cukrem. Přidáme drcené mandle a čokoládu. Hmota by měla být tuhá a držet tvar
Z těsta si uděláme čtverečky, polovinu potřeme vajíčkem a posypeme strouhanými ořechy. Upečeme dozlatova
Avokádo oloupeme a nakrájíme na kousky. Poté všechny suroviny dáme do mixéru a rozmixujeme dohladka,
Z bílků vyšleháme tuhý sníh a do něj postupně přimícháme cukr, dřeň z vanilky, škrob, šťávu z citronu
Jahody omyjeme, zbavíme stopek a osušíme. Následně rozpustíme čokoládu ve vodní lázni, vmícháme smetanu
Rozdrtíme sušenky, přidáme rozpuštěné máslo, směs dáme do dortové formy vyskládané alobalem. Rozpustíme
Než budeme s čokoládou dále pracovat a přidávat ji do těsta musí být vychladlá, to trvá cca hodinu.
Hladkou mouku, prášek do pečiva a nasekanou čokoládu smícháme v misce. Vejce, cukr, olej a smetanu vymícháme
Připravíme si pařížskou šlehačku. Ve 200 ml smetany rozmícháme kakao a za stálého míchání přivedeme k
V míse ve vodní lázni vyšleháme na kousky nalámanou čokoládu společně s máslem. Vejce vyšleháme s cukrem
hmoty vytvoříme krunýře želviček, které polijeme čokoládovou
Polovinu cukru, máslo, žloutky a strouhanou čokoládu utřeme, pak střídavě zamícháváme tuhý sníh ušlehaný
Na prvním plechu uděláme malý kakaový kruh, kolem kruh Vše pečeme 25 minut.
spojíme krémem, vrchní část můžeme ozdobit (používám čokoládovou
Poté přidáme skořici a vnitřek vanilkového lusku. Nakonec ozdobíme čokoládovou polevou a barevnými kuličkami
Do změklého vyšlehaného másla zapracujeme moučkový a vanilkový cukr. Mouku prosejeme se skořicí a škrobem