Hrách namočíme přes noc do studené vody. Druhý den vaříme v téže vodě s celerem do měkka. Vody ne moc
pomačkáme šťuchadlem na brambory, přidáme stonky máty Hotový sirup připravujeme s vychlazenou vodou nebo
Troubu si předehřejte na 200°. Na dvou lžících oleje opečeme v rendlíku doměkk cibuli, česnek a čili
Mandlovou mouku, psyllium a mléko povaříme do mírného zhoustnutí. Přidáme sladidlo. Můžeme dle chuti
Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme. Hrách pečlivě přebereme a vypereme ve vlažné vodě. Poté zalijeme studenou
Na bambus dáme řasu a na ni navrstvíme uvařenou rýži Řasu velice jemně potřeme wasabi pastou.
jadýrek zbavené jablko nakrájené na čtvrtiny a oloupané mango
osolené vodě doměkka - voda by měla být hodně osolená, kaše Přidáme plátky masa a pečeme z každé starna asi 3-5
Vepřové maso upečeme (osolené a lehce očesnekované) menší kousky, osmažíme si cibuli, játra nakrájíme syrová
Kaši nalij do misky, přidej cottage sýr oslazený sladidlem
Hovězí a kuřecí maso nakrájíme na proužky. Jakmile je směs hotová připravíme si ohnivzdornou pánev
Jakmile nám zhoustne do kaše vmícháme cukr, kardamom Kaši rozdělíme do misek a ozdobíme nakrájeným jablkem
v menším hrnci smícháme rýžový ocet, sůl, cukr a řasu špenátu položíme doprostřed tak, aby sahaly od jednoho konce
za občasného míchání vaříme, dokud nám nevznikne kaše Kaši podáváme s teplými jablky.
Příprava karbenátek: Maso smícháme s vejci a bylinkami , housky namočíme do mléka a vymačkáme, přidáme k masu
Mleté maso dáme do mísy a důkladně promícháme se dvěma Hotový závin necháme trochu zchladnout.
Hovězí maso smísíme s koriandrem, vejcem, strouhankou Hotové dáme na talíř, zakryjeme a dáme do chladničky
Na tvarohovou náplň si změklé máslo zašleháme do tvarohu Spolu s máslem rozpustíme čokoládu ve vodní lázni,
Necháme 30 minut namočené, kaše bude po uvaření jemnější Hotovou kaši nalejeme na talíř, posypeme skořicí a
Plátky masa osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm maso dozlatova
Husí prsa nasolíme a opečeme kůží dolů.
oloupeme, nakrájíme najemno a přisypeme k mletému masu Osolíme, opepříme, přidáme dle chuti koření na mletá masa
Brambory a batát vaříme v páře 30 minut, 15 minut před koncem Kaši servírujeme s lososem na páře.
Pokud chcete šťavnatý kus masa, nechte je předem naložené Maso pak vložte do zahřátého tuku – ideální je ghee