Špagety z jedné pánve hotové za pár minut
Na pánev vložíme plátky cibule, rozpůlená cherry rajčátk, rozpůlené žampiony, lístky bazalky, špagety
Penne so šunkovo-syrovou omáčkou a koňakom
Na masle osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu,pridáme nakrájanú šunku a údené mäso, opražíme, dáme syrokrém
3 Pomazánky ze zázvoru – sýrová, pomerančová, jablečná
Všechny pomazánky rozmixovat do hladka, dochutit dle naší
Chlupaté noky či knedlíky ze syrových brambor a bez vajíčka
Těsto musí být jen natolik tuhé, aby se noky nerozvařily V tuku se musí dobře obalit, aby se neslepily.
Vepřová panenka s brusinkovým středem a sýrovou omáčkou
Ke konci dosolíme, přidáme tymián a dopepříme. Hotové maso nakrájíme na porce (cca 10cm), na talíři
Placičky ze syrových brambor s kysaným zelím (není to bramborák)
Pokud ze slaniny zůstalo málo tuku, tak trochu přidat dělám placičky jen pro sebe, přidám zelí na pánev ke konci
Manželův gulášek - za půl hoďky hotový v papiňáku
Nejprve osmahnu nakrájenou cibuli, přidám maso na Podliju trochou vody, přidám uzené maso na kostičky
Těstovinový salát se sýrovou omáčkou, zeleninou a šunkou
Když jsou hotové, přecedíme je. Omáčku, zeleninu a těstoviny dáme do jedné mísy, přidáme
Sýrové terčíky se sušenými rajčaty a ostřejším krémem
Utřeme si oba druhy sýrů se špetkou feferonového krému a zamícháme. Současně vsypeme do této směsi nasekanou
Kapsy plněné (nejen) hruškou se sýrovou omáčkou
do středu masa. Po osmažení maso vyndáme stranou a udržujeme v teple
Štika se sýrovou omáčkou Président Le Bleu
Během opékání si připravíme studenou sýrovou omáčku křupavých dukátech z brambor se studenou rustikální sýrovou
Lososové filety, zapečené v pikantní sýrové krustě
nasekanými bylinkami a takto necháme asi 1 hodinku v míse Vedle v míse smicháme olivový olej, nastrouhané oba
Pórkový krém se zelenou čočkou a syrovou mrkvičkou
V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme mouku a umícháme Na talíři ozdobíme jemně nastrouhanou syrovou mrkví
Restovaná dijónska zelenina v polentovo-sýrové omáčce
Na pánvi rozpálíme olivový olej, přidáme šalotku, na drobno nasekaný stroužek česneku, restujeme než
Francouzské krůtí kostky ve smetanovo-sýrovém těstíčku
Mäso som pokrájala na malé kocky a osolila. Kocky masa som vložila do cestíčka a lyžicou som robila
Květák zapečený s quinoou a sýrovou omáčkou - pro nejmenší
Zapékací misku vymažeme máslem. misky dáme uvařenou quinou, na to květák a zalijeme sýrovou
Sýrové kuličky trochu jinak - zdravá bonboniéra
V každé misce lžící nebo malou vařečkou uděláme sýrovou
Chřest se smetanovo-sýrovou omáčkou, šunkou a bramborami
Sýrová omáčka: Máslo rozpustíme v hrnci, přidáme mouku
Salát ze syrové řepy, mladého zelí a křenu
Zelí nakrájíme na proužky, osolíme a rukama promneme. Necháme asi 20 minut odležet. Pak k zelí nastrouháme
Sýrové nočky z odpalovaného těsta do drůbeží polévky
Dáme vařit vodu se solí a máslem, přidáme najednou
Smažené sýrové kuličky když nám zbyde vařená rýže
Do misky si nastrouháme sýr k němu přidáme rýži, vajíčka, smetanu, nasekanou petrželku, pepř a osolíme
Losos ve špenátové peřince přelitý sýrovou omáčkou
Sýrovou omáčku uděláme klasický bešamel: máslo zpěníme
Sýrová ohnivá pomazánka s rajčátkama a chilli papričkama
Cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme na másle.
Celerová krémová polévka s polentovo-sýrovými noky
Do hrnce dáme olej, máslo, přidáme nakrájenou zeleninu Polentovo-sýrové noky: Dejte vařit vodu se špetkou