Ohnivé kotlety
Kotlety naklepeme osolíme a opepříme. Kotlety vložíme do rozehřátého tuku nejprve nenamazanou
Kotlety na smetaně
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Vložíme do olejem potřeného pekáče, posypeme sýrem a zalijeme smetanou
Kotlety se sýrem
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme sójovou omáčkou. Na rozehřátém oleji opékáme asi 5-7 minut
Pirátské kotlety
Kotlety naklepeme, nařízneme a posypeme paprikou po Na rozpáleném oleji kotlety po obou stranách opečeme
Kotlety v mléce
Maso den předem naklepeme a namočíme do mléka, aby bylo ponořené. Druhý den maso osušíme, posolíme, potřeme
Labužnické kotlety
, potřený česnekem, paprikou, naložený do smetany plátek Poklademe plátek potřený hořčicí cibulí, zasypeme směsí
Kotlety na rozmarýnu
Kotlety naklepeme, osolíme, potřeme prolisovaným česnekem ), naskádáme do vymaštěného pekáčku, poklademe na plátky
Ďábelské kotlety
protlakem, na který položíme plátek slaniny. Cibuli nakrájíme na tenké plátky, papriku na proužky
Pastýřské kotlety
Kotlety ostrým nožem prořízneme a vytvoříme kapsu, Kotlety sešijeme nebo upevníme masovou jehlou.
Kotlety po milánsku
Plátky naklepeme, posolíme a obalíme ve směsi mouky Dochutíme solí, případně worchestrem, vložíme kotlety
Kotlety pro gurmána
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, pomažeme hořčicí Vejce pokapeme kečupem, pokryjeme plátkem šunky a sýra
Babiččiny kotlety
Kotlety naklepeme, osolíme, potřeme hořčicí a vydatně Když už jsou kotlety téměř hotové, posypeme sýrem.
Kotlety na jablkách
Vepřové kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, na rozpáleném oleji na pánvi opékáme po obou stranách téměř doměkka
Kotleta na leču
Kotletu máme nakrájenou na plátky, které ještě mírně ni dáme hrubou vrstvu leča a vše pokryjeme ještě plátky
Kotlety s nádivkou
Plátky kotlet omyjeme, vysušíme a naklepeme. Na pomazanou část kotlet přiložíme plátek šunky a na
Kotlety na houbách
Kotlety osolíme, opepříme a po stranách nakrojíme, aby se nám při tepelné úpravě nekroutily.
Kovářské kotlety
Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka, brambory na plátky
Kotlety s česnekem
Vejce našleháme vidličkou, přidáme pepř, sůl, cukr, majoránku, čili, sójovou omáčku, utřený česnek a
Kotlety po uhersku
Měkké kotlety urovnáme do zapékací misky. Navrch rozložíme anglickou slaninu, plátky sýra a kolečka
Plněné kotlety
Kotlety musí být trochu silnější, aby se v nich mohla Takto je zprudka opečeme na pánvi na troše oleje do