Řáholecké kotlety
Kotlety naklepeme, osolíme a z obou stran potřeme Poté kotlety otočíme a na opečenou stranu rozložíme
Kotlety na sardeli
Kotletu bez kosti omyjeme, nakrájíme na úhledné plátky Kotlety na sardeli podáváme s houskovým knedlíkem.
Srnčí kotlety
Na prudkém ohni kotlety opékáme na pánvi na másle po Srnčí kotlety podáváme s chlebem.
Kotlety na zelí
Kotlety naklepeme a nařízneme okraje, aby se nekroutily Kotlety na zelí ihned podáváme.
Kotleta Žužu
v hladké mouce a orestujeme na pánvi s rozpáleným TIP: Možno použít hovězí plátky nebo přidat žampiony
Ladův kotlet
Kotlety prořízněte až ke kosti a do vzniklé kapsy vložte takto připraveného cibulového základu vložte opečené kotlety
Kotlety na celeru
Nakrájené kotlety naklepeme, okraje nařízneme, osolíme Kotlety na celeru podáváme s knedlíky.
Mlynářské kotlety
Kotlety podle potřeby očistíme, omyjeme, osušíme a smíchané s paprikou a tymiánem a pečeme na rozpálené pánvi
Ragú s kotletami
Poté vepřové plátky z pánve vyjmeme, vyměníme je za Nakonec vložíme zpátky maso, aby se prohřálo a ragú s kotletami
Cikánské kotlety
Kotlety podle potřeby očistíme, omyjeme, důkladně osušíme Na oleji osmahneme cibuli, vložíme kotlety, které z
Kotleta s ořechy
Neloupaná větší a kyselejší jablka nakrájíme na silnější plátky výpekem a posypeme sekanými a na suché pánvi opraženými
Pašerácká kotleta
Kotlety vyjmeme a uchováme na teple. Do výpeku přidáme na pásky nakrájené papriky, žampiony
Kyjevská kotleta
přeložíme přes máslo a upevníme párátky, aby máslo při Kyjevské kotlety obalíme v hrubé mouce, rozšlehaném
Italské kotlety
Omyté a osušené kotlety osolíme a opepříme. V pánvi vhodné do trouby nebo pekáčku rozpálíme olej
Hořčičné kotlety
Cibuli nakrájíme na silnější plátky, posypeme moukou Hořčičné kotlety ihned podáváme.
Kotlety s liškami
Na pánvi si rozpustíme máslo a při střední teplotě na rozpálené pánvi z obou stran opečeme.
Živáňské kotlety
Na každý plátek masa položíme plátek slaniny, plátek Živáňské kotlety podáváme s bramborem či rýží a zeleninovým
Kotlety po francouzsku
V pánvi rozpálíme olej a kotlety na něm opečeme. Dno vyložíme plátky brambor, přes ně naskládáme kotlety
Kotlety v zelenině
Vepřové maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na plátky Maso osolíme a opepříme a vyjmeme z pánve.
Kotlety na masoxu
Kotlety naklepeme, podle chuti osolíme, opepříme a Na pánvi si rozpustíme máslo a na něm připravíme míchaná
Jižanské kotlety
Kotlety naklepeme, vložíme do připravené marinády Uleželé kotlety prudce opečeme na horkém oleji, zalijeme
Zbojnické kotlety
Kotlety očistíme, omyjeme a naklepeme. nakrájíme na kousky, česnek oloupeme a nakrájíme na plátky