Vepřové kotlety na medu
Kotlety naklepeme, potřeme česnekem se solí (soli trochu táhla.Pak se již jen 24 hodin těšíme, až okapané kotlety
Jehněčí kotlety se žampiony
Kotlety omyjeme, osušíme, opepříme a posypeme mletým vývarem, 20 minut povaříme.Šťávu scedíme, vložíme kotlety
Odenské telecí kotlety
Telecí kotlety naklepeme, osolíme, obalíme ve vejci dáme plátek šunky a plátek tvrdého sýra a v horké
Vepřové kotlety v leču
Kotlety nažízneme, naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme Na základ dáme kotlety, podlijeme vodou a dusíme 25
Kotlety na žampionech s klobáskou
Kotlety opláchneme, jemně naklepeme a osolíme. Dusíme při 185 °C 40 minut doměkka.
Kotlety s hořčičnou omáčkou
Maso osolíme, opepříme a opečeme z obou stran na pánvi na plátky, nasypeme na maso a pečeme v troubě 25-30
Kyjevský kotlet pro gurmány
Do kuřecích řízků zařízneme opatrně velkou kapsu, do které nasypeme špetku pepře, vložíme kolečko nebo
Kotlety v tlakovém hrnci
Kotlety naklepeme, brambory nakrájíme na malé kostky.Osolíme Šunku nakrájíme na proužky, pórek na tenká kolečka.
Kotlety s jablky a česnekem
Kotlety naklepeme a osolíme. Do pekáčku dáme máslo, na to kotlety, okolo oloupaná
Vepřové kotlety v alobalu
nařízneme po stranách a položíme na slaninu, dále na kotlety kolečka nakrájený česnek a přes to všechno položíme plátky
Zapečené kotlety IV.
na kolečka cibuli, naklepané, osolené a opepřené kotlety gothaje, plátky anglické slaniny, posypeme strouhaným
Kotlety plněné sýrem
Vnitřek vyložíme plátkem eidamu. Pak na každou kotletu položíme plátek eidamu a ještě
Segedínské kotlety z Pešti
Naklepané kotlety prudce opečeme na oleji a přendáme Do tohoto základu vrátíme kotlety, osolíme, přidáme
Švýcarské zapečené kotlety
Kotlety naklepeme, nařízneme, osolíme, opepříme a po cibulí vlijeme do pekáče na něj rozložíme opečené kotlety
Frýdecká kotleta v alobalu
osolte a opepřete.Oloupané brambory nakrájejte na plátky Alobal potřete sádlem, položte vrstvu brambor, pak plátek
Kotlet s cibulovou omáčkou
Kotlety omyjeme a mírně naklepeme. V pánvi rozpustíme a zahřejeme máslo a olej.
Kotlety na smetaně III.
olejem vymažeme pekáč a poklademe na středně tenké plátky dno.Dále poklademe na kolečka nakrájenou cibuli.Vepřové kotlety
Zapečené kotlety se šlehačkou
Syrové brambory nakrájíme na plátky asi půl centimetru Na brambory poklademe plátky masa a na maso další vrstvu
Kotlety po uhersku II.
Nasolené kotlety zprudka opečeme na oleji, potom je nakrájenou papriku, zalijeme vodou, vložíme zpět kotlety