Kyjevský kotlet II.
Z očištěných a vypraných kuřat vyjmeme prsíčka bez kosti současně s křidélky. Prsíčka nakrojíme tak,
Kotlety na rajčatech a cibuli
Kotletky nakrájíme na tenčí plátky, osolíme, opepříme Mezi plátky masa nacpeme cibuli a rajčata pokrajená
Vepřové kotlety na hořčici
Kotlety na okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme, Kotlety potřeme na jedné straně silně plnotučnou hořčicí
Kotlety na houbách III.
Namočíme houby, kotlety lehce naklepeme, osolíme, opepříme cibuli, posypeme sýrem a navrch můžeme dát několik plátků
Žampionové kotlety na rozmarýnu
Kotlety naklepeme, po stranách nakrojíme, aby se nám Vývaru nedáváme mnoho, jen tolik, aby v něm kotlety
Kotlety s rajčaty a mozarellou
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme sladkou Zprudka na pánvi osmahneme.
Smažené plněné kotlety
Kotlety omyjeme, osušíme, vykostíme a do každé z nich V pánvi rozehřejeme olej, do kterého vložíme kostičky
Kotlety se slaninou a žampiony
V pánvi rozpálíme trochu oleje nebo sádla. Plátky kotlety vložíme zpět do pánve.Přilijeme cca
Kotlety v omáčce s hlívou
Kotlety naklepe, osolíme, opepříme a po stranách nakrojíme , aby se nám nekroutily při smažení.
Česnekové kotlety na špeku
Kotlety naklepeme, po stranách nakrojíme, aby se nám drobně pokrájený špek či slaninu, na které kotlety
Kotleta ve falešném bramboráku
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, nasolíme. Naklepané kotlety namáčíme v připraveném těstíčku a
Labužnické kotlety s tvarůžky
Kotlety naklepeme, okořeníme steakovým kořením a zprudka Do pekáče dáme kolečka cibule, na to dáme opečené kotlety
Šťavnatá česneková kotleta
Plátky kotlety silné cca 1 cm po stranách nařízneme Při smažení z druhé strany přidáme do pánve smažit
Kotlety na houbách a zelenině
osmažíme po stranách nakrojené, osolené a opepřené plátky kotlet z obou stran, pak je vyndáme stranou a do výpeku
Hořčičné kotlety na tompě
Kotlety ze stran nakrojíme, aby se nám při smažení Na rozpálené pánvi s trochou oleje je z obou stran
Dušené kotlety na paprice
Kotlety (mohou být i s kostí) naklepeme, po stranách do oleje dáme po obou stranách osmažit připravené kotlety
Grilovaná kotleta s polentou
při přípravě nekroutily. osolte a opepřete a ogrilujte nebo prudčeji opečte na pánvi
Kotlety plněné bryndzou
Kotlety omyjeme, osušíme, nožem každou podélně rozřízneme Na rozpáleném oleji kotlety smažíme asi 4 minuty po
Kotlety pečené v alobalu
Kotlety naklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme, Na každou kotletu položíme plátek anglické slaniny,
Sedlčanské vepřové kotlety
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí Kolem kotlet dáme houby (namočené přes noc - i s vodou
Kotlety na červeném víně
Kotletky očistíme a naklepeme, opepříme, osolíme a tuku orestujeme nahrubo nasekanou cibuli, přidáme kotlety