Kotlety vykostíme, po straně prořízneme kapsu, kterou V rozpáleném tuku fritujeme při 170°C asi 7 minut.
Z vepřových kotlet odstraníme přebytečný tuk, po okrajích Na pánvi rozehřejeme tuk a maso na něm z obou stran
Plátky masa omyjeme, osušíme, lehce naklepeme, opepříme Měkké kotlety vyjmeme a uchováme na teple.
Uleželé kotlety vyjmeme. Pikantní vepřové kotlety a opékáme na pánvi s trochou
se maso při smažení nekroutilo. Druhý den naložené maso usmažíme na pánvi.
Krkovici nebo kotlety naklepeme, osolíme, posypeme Na kotlety naskládáme vrstvu brambor, osolíme a posypeme
Vepřovým kotletám (plátek o váze 150 - 200 g) ořízneme tučné okraje a maso několikrát nakrojíme, aby se maso při
Zároveň ve velké pánvi rozpálíme olej a osmažíme na Maso vyjmeme z pánve a udržujeme v teple.
Brambory umyjeme a nakrájíme je na plátky. Vybereme kotlety z pánve a přidáme do výpeku 3 lžíce
Vepřové kotlety naklepeme, osolíme a naložíme do marinády Marinované vepřové kotlety pak už jen osmahneme na
Plátky kotlety osolíme, opepříme a obalíme hladkou Na rozpálené pánvi zpěníme cibuli a orestujeme obalené
Kotlety rozložíme v míse, zalijeme směsí sójové omáčky Na oleji opečeme z obou stran kotlety, které podáváme
Kotlety zlehka naklepeme a okraje nařízneme. Osolíme, opepříme a na každou kotletu položíme plátek
Vepřovou kotletu prošpikujeme proužky česneku, mírně Naloženou kotletu nakrájíme na jednotlivé plátky.
Kotlety na okrajích nařízneme, aby se při pečení nekroutily Vepřové kotlety s rozmarýnem opečeme je zprudka po
Nakrájíme cibuli na kostičky a nasypeme na kotlety, Uvaříme si masox a šálkem tohoto vývaru zalijeme maso
Kotlety obalíme v mouce z obou stran. Houby očistíme a nakrájíme na plátky.
Naložené plátky masa zprudka opečeme na rozehřátém Marinované kotlety dáme na talíře a podáváme s dušenými
Postup: Kotlety naklepte z obou stran, panenku jen Vraťte kotletu s panenkou a přelijte šťávou.
Postup Osolte vepřové kotlety, přelijte je 2 – 3 lžícemi Pečte asi 5 minut a pak do pánve vraťte maso.
trochu cukru, sůl a vzniklou marinádou potřete vepřové kotlety Po vyndání z lednice nechte kotlety chvilku odpočinout
Na pánvi rozehřejte řepkový olej, přidejte kotlety Kotlety vraťte zpět na pánev, v omáčce je z obou stran
Kotlety očistíme, osušíme a jemně naklepeme dlaní. V pánvi rozehřejeme polovinu oleje, přidáme kotlety
Servírujte 2 nebo 3 kotletky na porci, ale pamatujte , že velcí jedlíci bez problémů zvládnou i čtyři kotletky