V kastrolu rozpustíme máslo, zaprášíme moukou a 2-3 restujeme. Vzniklou jíšku zalijeme vývarem a vše
Oloupané kedlubny a brambory nakrájíme na kostky. Hrst kedlubnových kostiček dáme stranou. Na másle si
Houby, cibuli a česnek nakrájíme na malé kousky a na másle orestujeme. Přilijeme vývar a smetanu. Osolíme
Očištěné pórky nakrájíme na plátky. V kastrolu rozpálíme máslo a vsypeme pórek, které smažíme asi 5 minut
bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh a postupně do něj Na vychladlý korpus natřeme krém a ozdobíme ovocem.
Krémem potřeme jeden plát. Smetanu vyšleháme ze ztužovačem naneseme na krém.
Sklenicí vykrojíme kulaté kruhy a slepíme krémem. Zbytkem krému ozdobíme vrchní část a ozdobíme ovocem
Máslo rozehřejeme a zaprášíme moukou. Zalijeme mlékem a smetanou. Poté přidáme lososa, chvíli provaříme
hrách přes noc namočíme. Na másle osmahenme nadrobno nkarájené cibule. Zaprášíme moukou a zalijeme vývarem
Na krém vyšleháme smetanu a přidáme ostatní suroviny Krém natřeme na hotový piškot a roládu zavineme.
Pečeme asi 15 minut v troubě při 170 stupních. Ingredince na krém smícháme a poté vychladlé sušenky
Na plech děláme malé hromádky a poté pečeme při 100 Necháme zchladnout a 20 minut před podáváním ozdobíme krémem
Přiklopíme a zbytek krému dáme do zdobícího sáčku a řezy ozdobíme.
Předehřejte troubu na 190 °Ca hranatý pekáček (20×20 cm) vyložte pečicim papírem. Ve velkê míse smíchejte
V hrnci osmahneme na oleji nakrájenou cibuli. Dýni oloupeme, nakrájíme na kousky, zbavíme zdrníček a
Cibuli a brambory si nakrájíme na kostičky a na másle orestujeme cibuli dozlatova, poté přidáme brambory
Na přepuštěném másle si orestujeme nadrobno nakrájenou šalotku, kterou necháme zezlátnout. Poté přidáme
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku a přidáme pokrájené žampiony. Lehce poprášíme moukou a zalijeme
Jemnou polévku v hrnci přiveďte k varu, přidejte crème Na talíři pak servírujte polévku se lžičkou crème fraîche