Letní ovocné řezy s tvarohem
V jedné míse smícháme všechny sypké suroviny. Ve druhé míse vyšleháme všechny tekuté suroviny a pomalu
Krém z mrkve, brambor a rajčat
Zeleninu očistíme, nakrájíme a omyjeme. V hrnci na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme
Kremrolky s krémem z bílé čokolády
Pečte v předehřáté troubě při 170 °C lehce dozlatova
Oříškový dort s kávovým krémem
Začněte připravovat krém. Krém by měl během šlehání znásobit objem.
Jarní bramborový krém se špenátem
V hrnci na másle Ghí orestujeme nakrájenou cibuli dozlatova. Přidáme nakrájené brambory, nakrájené jablko
Skleničky s krémem z vaječného likéru
opatrně vyšlehanou smetanu, aby vznikl nadýchaný krém Krém naplníme do cukrářského sáčku se špičkou a nastříkáme
Valentýnské koblihy plněné krémem
Olej v hrnci zahřejte na 180 stupňů a srdíčka v něm Krém vložte do sáčku s tryskou a do každé srdeční koblihy
Kinder mléčný řez - domácí
Kinder mléčný řez dáme do lednice vychladit. Kinder mléčný řez nakrájíme a můžeme se do něj pustit
Sněhové řezy s marmeládou a čokoládou
marmeládovou vrstvu a dáme asi na 30 min. do trouby pečeme při
Vánoční laskonky s mandlovým krémem
vanilkovým cukrem smícháme s horkým mlékem, přidáme rum Laskonky slepíme krémem a skladujeme v chladu.
Makové cukroví s citronovým krémem
Příprava krému: Na krém smíchejte v míse žloutky, zbylou Krémem slepujtee upečené makovky a nechejte asi hodinu
Ořechové čtverečky slepované krémem
rum i ořechy a krém naplníme do cukrářského sáčku. Vychladlé čtverečky slepíme po dvou krémem a necháme
Datlové makronky s krémem z Becherovky
4 cm od sebe na plech s pečicím papírem a pečerme při
Kakaový dortík s mascarpone krémem
a kakaem do hladkého krému. Spodní část korpusu potřete polovinou krému.
Květákový krém s pórkem a bylinkami
Cibuli a česnek nakrájejte najemno. Květák rozeberte na menší růžičky, pórek nakrájejte na menší kousky
Smetanový krém z hlívy ústřičné
Na oleji orestujeme cibuli s větší špetkou soli. Přidáme na kostky nakrájenou hlívu a krátce orestujeme
Vanilkový krém s ořechy v karamelu
Pečeme při 150°C asi 40 minut. cukr a přidáme ořechy, které vrstvíme na vychlazený krém
Jahodový moučník s krémem a želatinou
Příprava krému: V míse smíchejte tvaroh s moučkovým Rozložte jahody rovnoměrně na vrstvu krému.
Žampionový krém podle Pohlreicha
V hrnci orestujeme nakrájenou cibuli, česnek a tymián dozlatova. Přihodíme nakrájené bílé žampiony, osolíme
Krém z květáku a roquefortová pěna
Po uvaření dochutíme a vše rozmixujeme na hladký krém vložíme do šlehačkové láhve. nejdříve dáme na talíř krém
Krém z pečených rajčat a paprik
Základ polévky: Předehřej troubu na 200 °C. Nakrájej rajčata a papriky na větší kusy, cibuli na půlky