Jablka si omyjeme, nakrájíme na plátky, posypeme cukrem, oříšky a rozinkami a smícháme. Mouku si smícháme
Sezamová semínka si necháme stranou a zbytek ingrediencí dáme do robotu a rozmixujeme. Přidáme semínka
Všechnu zeleninu nakrájíme a dáme rozvařit. Po vychladnutí rozmixujeme a propasírujeme do kastrolu, necháme
V míse smícháme všechny sypké suroviny kromě kakaa. těsta odlijeme do jiné nádoby a přimícháme kakao rum
Další den přivedeme směs k varu a vaříme zhruba dvě Nakonec do povidel přidáme rum, rozdělíme je do sklenic
Křen oloupeme a nastrouháme najemno, smícháme řepou sklenice, které dobře uzavřeme a sterilizujeme 15 minut při
, bílky vyšleháme v pěnu, poté smícháme s moukou, rumem , moučkový cukr a rum.
Řepu naskládáme do sklenic a dle chuti přidáme křen Poté zalijeme nálevem a zavařujeme asi 20 min při 85
Kešu ořechy namočíme přes noc ve vodě. Poté je rozmixujeme tyčovým mixérem. Smícháme s kokosovým olejem
V hrnci si svaříme vodu s medem na sirup, který necháme uzavřeme kvasnou zátkou, uložíme do místnosti s teplotou kolem