V míse smícháme máslo, cukr, vločky, mouku, prášek do pečiva a pořádně promícháme. Přidáme mléko a osolíme
Vypracujeme si hladké těsto, které si necháme asi půl hodiny odpočinout na studeném místě. Poté rozválíme
Na vál si připravíme hladkou mouku,sůl,vařené,oloupané,prolisované studené brambory a čerstvé máslo.
Příprava omládku: suroviny dobře vymícháme do hladkého těstíčka a zakryté necháme asi 45-60 minut kynout
Vše smícháme robotem a vyšleháme do hladkého krému, vydrží v lednici až dva týdny v uzavřené nádobě.
V míse smícháme prosetou mouku a cukr. Vysypeme na vál a doprostřed uděláme důlek, kam vložíme nasekané
Přidáme mleté maso a chvíli opékáme a vařečkou rozbíjíme hrudky masa.
Pečené maso umeleme i s cibulí a paprikami. Přidáme uvařenou směs a promícháme.
cibulový základ, vložíme na něj na kostky nakrájené maso Až je maso měkké, zaděláme záklechtkou a asi 10 min
Takto připravenou směs můžete i uchovat v uzavíratelné Před použitím čajovou kořenící směs podrťte.
V míse smíchejte mleté maso strouhanku sůl pepř nové Navlhčete si ruce a vytvarujte ze směsi kuličky o zhruba
Maso dle vlastního výběru pokrájíme na nudličky či Dusíme do změknutí masa za občasného promíchání.
Nakonec ochutíme směs solí, doplníme nasekanou celerovou - zeleninově směsi, dobře promícháme.
Olej na pánvi rozpálíme a vložíme maso, nakrájené na Pomocí stěrky přesuneme maso i se šťávou k zelenině
za občasného promíchání až do té doby než bude na skus podáváme s bramborovou přílohou, rýží nebo pečivem.Do směsi
Maso pokrájíme na nudličky, osolíme a okořeníme dle V pánvi si rozpálíme olej a dáme smažit maso společně
Maso (lze i drůbeží nebo králičí) pokrájíme na slabší Směs případně můžeme ještě dochutit chilli omáčkou,
Když je zelenina osmažená na skus, teprve jí dochutíme plněním pokapat sladkou chilli omáčkou, naplníme směsí