Dudácký guláš
Maso nakrájíme na kostky a okořeníme. Cibuli osmažíme dozlatova, přidáme maso, česnek, slaninu a papriku
Guláš bez masa
Osmažíme na oleji jemně pokrájenou cibuli do sklovata, přidáme oprané houby, podusíme a potom přidáme
Maďarský guláš
Maso nakrájíme na kostky. Nasekané cibule orestujeme na oleji, přidáme sladkou papriku, nakrájenou papriku
Sedlácký guláš
solí, pepřem.Podáváme s chlebem, knedlíkem, rýží, těstovinami Guláš můžeme dozdobit plátky cibule.
Svratecký guláš
Špek nakrájíme na malé kostičky, až se vypeče, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli. Až cibule zesklovatí
Segedínský guláš
Maso na segedínský guláš opláchneme a nakrájíme na Do cibulového základu segedínského guláše přidáváme
Vegetariánský guláš
Nakrájíme cibuli na malé kostičky, poté vložíme do hrnce s rozpáleným olejem a smažíme dozlatova. Mezitím
Staročeský guláš
Takto zrozený guláš má výjmečné chuťové vlastnosti, že vám již jiný guláš ani chutnat nebude!
Guláš s václavkami
Milovníci smetanových omáček můžou guláš zjemnit 100 Guláš je výborný i z bedel nebo hlívy ústřičné.
Guláš s paprikami
Maso nakrájíme na kousky, slaninu na drobné kostičky a párky na hrubší nudle. V tlakovém hrnci na rozehřátém
Haškův guláš
Nadrobno nakrájenou cibulku osmahneme na oleji dohněda, přidáme kmín a rajčatový protlak a restujeme
Dřevorubecký guláš
Na tuku orestujeme cibuli, zaprášíme moukou a paprikou, zalijeme vývarem (vodou), promícháme, přidáme
Jelení guláš
Maso nakrájíme na kousky, na oleji zpěníme nadrobno krájenou cibuli, zasypeme paprikou, promícháme, vložíme