Rýži uvaříme podle návodu. Do horké rýže vmícháme strouhaný eidam, parmazán, špetku muškátového oříšku
Pomocí lžíce odkrajujeme kousky kaše a rukama tvoříme krokety Krokety osmažíme na oleji.
Kapustu nakrájíme na malé proužky, brambory, mrkev Nakonec vmícháme propasírovaný česnek a případně ještě
Z ochucené hmoty tvarujeme krokety nebo karbanátky( Usmažené krokety vyjmeme na ubrousek, necháme odsát
Směs dochutíme solí, pepřem, jemně nastrouhaným česnekem Krokety smažíme v pánvi nebo fritéze dozlatova.
Rybacie filé nakrájame a pomelieme spolu s očistenou cibuľou. Pridáme 1 vajce, 1 lyžicu strúhanky a
Můžeme podávat jako přílohu, to dělám malé krokety, Na obměnu místo sýra lze použít salám.
Patizón nastrúhame nahrubo. Premiešame so žĺtkami, vločkami, múkou a soľou. Nakoniec jemne vmiešame
Jakmile česnek zavoní, přidáme krevetky i s marinádou Poté přidáme papriku, máslo a šťávu z půlky limetky
Studenou rýži, může být i zbylá od oběda, smícháme s vejci a zbylými přísadami. Vše důkladně promícháme
Krevety necháme rozmrazit. Na wok pánvi rozehřejeme olej, přidáme obalené krevety
Pórek shrneme na pánvi stranou přidáme zbytek másla Ze studené hmoty tvarujeme v ruce krokety, které poprášíme
Ve vyšší pánvi rozpustíme máslo a orestujeme na něm , necháme rozvonět a přidáme krevety.
Kapustové listy spaříme v hrnci po dobu 1-2 minut (nepřiklápíme), po zchladnutí okrájíme velké košťály