Plátky krkovičky osušíme a naklepeme. K vepřové krkovici na zelenině a hořčici se hodí těstoviny
Krkovici rozřízneme na větší plochu, rozklepeme, osolíme Dobře vyždímáme a naplníme jím připravenou krkovici
Krkovici pokrájejte na plátky, potřete je olejem smíchaným Rozpalte pánev a plátky krkovice zprudka opečte, postačí
Steak omyjeme, osušíme papírovým ubrouskem a dáme na Omáčku dáme do misky a na pánvi opečeme ještě slaninu
Podáváme upečené steaky s fazolkami přelité omáčkou
Omáčku promícháváme a až zhoustne, je hotovo. Vepřový steak s pepřovou omáčkou podáváme s vařenými
Cibuli nakrájej najemno, na tuku ji pomalu orestuj do zlatova. Přidej na kostky nakrájené maso, zprudka
Marinování masa: Smíchej všechny suroviny na marinádu, bůček do ní nalož a nech min. 2 hodiny, ideálně
Druh masa: Pro steak se nejlépe hodí vepřová kotleta (s kostí i bez), krkovice nebo panenka.
Zvyšte teplotu a přidejte vepřové maso nakrájené na Případně dolaďte hustotu omáčky dalším vývarem.
Plátek masa osolíme, opepříme a orestujeme na pánvi s olejem z obou stran. K masu přidáme nakrájený česnek
Nejprve si osolenou a opepřenou kotletu orestujme na oleji z obou stran. Poté vložíme do pekáčku a přidáme
Příprava masa: Vepřové maso nakrájíme na kostky. necháme dvacet minut odstát a pak na pánvi smažíme placky
Nasekejte 1 cibuli a rozložte ji na dno formy. Přidejte na to trochu masa. 8-10 brambor nakrájíme na
Zeleninu opláchneme, očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. V pánvi
Maso očistíme a nakrájíme na menší kousky. Hrnci orestujeme nakrájené cibule na kousku másla. Chvilce
Cibuli oloupeme a nakrájíme. Česnek oloupeme a nasekáme. Pečeni omyjeme, osušíme a ze všech stran osolíme