Sušená krkovice à la capocollo
Maso hezky očistíme, aby nikde nic nepřečnívalo a neviselo. Koření a pragandu smícháme a ve vzniklé
Hermelínový salát s Cottage, vejci a sušenými rajčaty
Hermelín, rajčata , vejce a šunku nakrájíme na kousky
Salát se slaninou, polníčkem, sušenými rajčaty a vejci
Sušená rajčata necháme okapat a pokrájíme najemno. V menší misce promícháme najemno pokrájená sušená rajčata
Sušení zeleniny v sušičce
oloupat.Zelenina se krájí obyčejně na 1 cm síly.Doba sušení Když není dostatečně povařená v páře, zčerná při sušení
Sušení ovoce v sušičce
citronovou příchutí, aby se zamezilo změny barvy při sušení 1 cm, kromě hroznů, které se suší celé, ale doba sušení
Sušení masa v sušičce
Doba sušení se pohybuje od 5 do 15 hodin - záleží na Po usušení opět otřít přebytečný tuk papírovým ubrouskem
Česká klasika: Vepřová krkovice pečená na pivu
Maso omyjte pod studenou vodou, otřete papírovou utěrkou
Exotická dušená krkovička
Alespoň den předem si naložíme sušené švestky do portského Krkovičku vrátíme zpět do omáčky.
Dušená krkovička v šunkovaru
Osušené maso nacpeme do šunkovaru. Vyndáme krkovičku, provedeme zkušební řez a plátek
Dušená krkovička s fazolkami
Krkovici očistíme a nakrájíme na větší kostky. Ke konci dušení vmícháme připravené fazolky a společně
Dušená kližka s rajčaty
Cibuli na oleji ze sušených rajčat usmažíme do růžova Poté přidáme koření, sůl, sušená rajčata, promícháme
Dušené hovězí na rajčatech
hovězí kostky vyjmeme a do vývaru vmícháme loupaná rajčata Dušené hovězí na rajčatech podáváme s rýží a hustě
Dušené brambory s rajčaty
Nakrájíme rajčata (cca v poměru 1 rajče na 2 brambory Dušené brambory s rajčaty rozdělíme na porce a podáváme
Kuře dušené na rajčatech
Zatím si spaříme rajčata, oloupeme je a nakrájíme na Kuře dušené na rajčatech přeléváme omáčkou a podáváme
Dušený králík na rajčatech
Rajčata rozčtvrtíme. Dušeného králíka na rajčatech podáváme s vařenými brambory
Dušená cuketa s rajčaty
Cukety s rajčaty necháme asi 20 minut dusit, dokud Dušenou cuketu s rajčaty podáváme s čerstvým chlebem
Dušený špenát
Cibuli nakrájíme na drobné kostičky, osmažíme na másle a přidáme propláchnutý špenát. Ochutíme podrceným
Dušená roštěnka
Nakrájené maso opečeme na sádle, podlijeme vodou, posolíme, okořeníme, přidáme celou cibuli a dusíme.