Raifort fumé ala Richard Novák

Přidáme čerstvý nastrouhaný křen, smetanu a za stálého Raifort fumé ala Richard Novák nyní můžeme naaranžovat

Slaná pohanková kaše s kuřecím masem

Plátky kuřecího masa bez kůže omyjeme, vložíme do hrnce Slanou pohankovou kaši s kuřecím masem rozdělíme na

Zapečené kotletky s bramborem v kari omáčce

Smetanu promícháme s dijonskou hořčicí a kari kořením zalijeme ochucenou smetanou a upečeme ve středně vyhřáté troubě

Rychlá kuřecí prsa na kari s kukuřicí

Kuřecí prsa na kari necháme dusit 5 - 10 minut, až Rychlá kuřecí prsa na kari s kukuřicí chutnají dobře

Okurky plněné krémem z krabích tyčinek

Krém ochutíme citronovou šťávou, solí, pepřem a vložíme Okurky plněné krémem z krabích tyčinek ozdobíme citronem

Dort s bezé plněný tvarohovým krémem

který rozetřeme na těsto a dort vložíme do rozehřáté trouby Pečeme při 160 °C asi 45 minut.

Bramborová kaše zapečená s volským okem

nasekanou petrželí, hodně pokropíme máslem a zapečeme v troubě , až se vejce srazí a kaše trochu zezlátne.

Krém z pečené dýně a kokosového mléka

přidejte zázvor, upečenou dýni pokrájejte na větší kusy

Gougère – tymiánové koule z odpalovaného těsta

,,,Mezitím si připravte náplň. Smetanový sýr smíchejte s rozetřeným stroužkem česneku, solí a pepřem.

Masové koule na foccacie s tomatovou omáčkou

Pavlova s čerstvými jahodami a krémem z mučenky

Předehřejte troubu na 180 °C. Sněhový koláč nechte vychladnout v troubě s otevřenými

Rychlé vegetariánské kari mung dahl

Do pánve se silným dnem nasypete fazole (mung dahl), přidejte 3 hrnky vody a přiveďte do varu. Snižte

Smažená vinná klobása s hrachovou kaší

nebo rozmixujte do požadované konzistence a vzniklou kaši Klobásy podávejte s kaší, zakápnutou trochou tuku a

Ovesná kaše s jablkem a pekanovými ořechy

soli a vařte za stálého míchání 6–8 minut, aby byla kaše (Vločky můžete namočit do vody předem přes noc, kaše

Hovězí rolky s rukolou a nastavovanou kaší

Kaši přikryjte pokličkou a nechte v teple. Ihned je podávejte s nastavovanou kaší.

Makrela s rozmačkanou červenou řepou a křenem

Troubu předehřejte na 200 °C. Filety z makrely potřete máslem a grilujte kůží dolů

Základní recept na voňavé indické kari

Ke koření potom přidejte na kusy nakrájenou cibuli, Nakonec kari osolte, zasypte čerstvým koriandrem a

Bramborovo-hrachová kaše s kapustičkami na zádíčka

Tyčovým mixérem vše rozmixujte do kaše. Podávejte s kaší.

Jemný pórkový krém se ztraceným vejcem

Na rozpuštěném másle restujte pokrájenou cibuli, brambory a pórek, dokud zelenina nezměkne. Zalijte

Jemný bramborový krém se slaninovým chipsem

Na másle nechte zesklovatět nakrájenou cibuli a na kostičky nakrájené oloupané brambory. Zalijte vývarem

Křupavé bramboráky s křenem plněné tvarůžky

Vmíchejte nastrouhaný křen, mouku, mléko, sůl, kmín

Jáhlová kaše s jogurtem a karamelizovaným jablkem

Vařte, až vznikne kaše. Do kaše přidejte med a jogurt, vše pořádně promíchejte

Balkánské masové koule s pečeným květákem

Ze směsi udělejte asi 8-9 koulí. Pečte v troubě předehřáté na 190 stupňů asi 40 minut

Bramborový salát podle Karla Gotta

Brambory, kyselé okurky, cibuli, zelenou papriku a vejce uvařená natvrdo nakrájejte na plátky. Cibuli