Pivní sekaný řízek
Maso smícháme s pivem a vmícháme kostičky sýra a salámu podlouhlé řízky, které obalujeme v těstíčku z mouky, piva
Steak s pivními kostkami
Polovinu piva přivedeme k varu a zahustíme škrobem. Steaky z kuřecího masa lehce naklepeme, osolíme, opepříme
Staročeská pivní polévka
Do piva přidáme cukr, máslo, koření, nastrouhanou citrónovou kůru a chléb.
Mleté pivní škvarky
Pivo nalijeme do hrnce a přivedeme k varu. Když se pivo vyvaří a kostky sádla se začnou škvařit
Dánská pivní polévka
zbytkem piva. Přidáme cukr, citrónovou kůru a ještě povaříme.
Moravský pivní guláš
Zalijeme polovičkou piva, přidáme rajský protlak a Podlijeme zbytkem piva a dusíme až je maso měkké a
Šunka v pivní omáčce
Mezitím připravíme pivní omáčku (viz níže). cedník nalijeme provařenou omáčku, přidáme nastrouhaný křen
Krůtí prsa na kmíně
V kastrolku rozehřejeme olivový olej, přidáme na drobno nakrájenou cibulku a necháme mírně zesklovatět
Bažantí prsa s hruškami
Prsa naplníme plátky oloupané hrušky a šunkou a obalíme Pak přidáme rozpůlené hrozny vína a plátky oloupané
Vějířky s pivním sýrem
vějířky brambor začnou otvírat, poklademe je plátky pivního
Masové kuličky s nivou
vejcem, pepřem, strouhankou a hrubě nastrouhanou nivou podáváme s bezlepkovými těstovinami nebo s bramborovou kaší
Brněnský bažant na víně
Osolíme, zalijeme vínem a necháme přes noc odležet. Podléváme červeným vínem ve kterém byl bažant naložen
Pečený králík na víně
Dáme na pekáč, podlijeme červeným vínem, vodou a pečeme Během pečení podléváme zbytkem vína.
