Kuře po andaluzku
Kuře rozpůlíme a co nejvíce vykostíme. vyjmeme a do nádoby po smažení dáme rozpustit máslo, víno
Kuře po ďábelsku
Kře naporcujeme, porce potřeme česnekem utřeným se nejdříve zprudka, pak obrátíme, každou porci zakápneme vínem
Kuře Maryland
Očištěné a oprané kuře rozporcujeme na čtyři díly, vmícháme čerstvě nastrouhaný křen.
Kuře po gabrovsku
Kuře naporcujeme, porce osolíme a upečeme na másle. vložíme vrstvu podušených rajčat a porce upečeného kuřete
Smažené kuře
Mladé kuřata velikosti velkého holuba očistíme, vykucháme Při smažení nádobu přikryjeme aby kuře změklo.
Kuře Tabako
Kuře, z něhož vyjmeme páteř rozklepeme, opepříme, potřeme Kuře Tabako připravujeme z kuřátek mladých o váze nejvýše
Kuře na kaparech
Kuře rozdělíme na půlky a odstraníme páteř. Porce kuřete poléváme na talíři šťávou.
Kuře po italsku
Porce kuřete opečeme prudce ze všech stran na rozpáleném oloupaná, jader zbavená a na kostečky nakrájená rajčata, víno
Pomerančové kuře
Kuře očistíme, uvnitř i zvenku ho důkladně osolíme trošku oleje, na jemno nastrouhanou pomerančovou kůru
Kuře s česnekem
dno pekáče dáme jeden na plátky nakrájený citron, kuře Na maso položíme plátky zbylého citronu, podlijeme vínem
Kuře na balzamiku
Kuře si osolíme, potřeme olejem s balzamikem, posypeme 180 C doměkka, nakonec papilotu otevřeme, aby bylo kuře
Kuře po cikánsku
Omyté kuře naporcujeme, osolíme a opepříme. Porce kuřete vyndáme na talíř, do pekáče vložíme na
Východní kuře
Omytá a osušená kuřecí stehna osolíme, potřeme prolisovaným Před koncem pečení kuře odkryjeme a každé stehno potřeme
Balkánské kuře
Kuřecí maso omyjeme a osušíme. Na brambory rozložíme kuřecí stehna a prsa, lehce osolíme
Kuře po italsku
necháme 10 minut odstát, poté nakrájíme na nudličky, kuřecí šťávu, přidáme rajčata, olivy na čtvrtky, kapary a kuře
Kuře po tunisku
Orestujeme si nasekanou šalotku, přidáme kuřecí prsa dochutíme solí a pepřem a podáváme s bramborovou kaší
Bezstarostné kuře
Kuře opečeme na pánvi, dáme na talíř, do pánve dáme koření, bujon, rajčata a mícháme, nakonec vrátíme kuře
Španělské kuře
Kuře omyjeme, osušíme a rozdělíme na 8 kousků, které osolíme, opepříme a okořeníme kari kořením a mletou
Kuře s olivami
Očištěné a omyté kuře rozčtvrtíme, osolíme a po obou Na oleji, na kterém jsme pekli kuře, podusíme nasekaný
Kuře s majonézou
Kuře uvaříme v osolené vodě, do níž jsme přidali trochu Uvařené kuře vykostíme, naporcujeme, zbavíme kůže a
Kuře po bulharsku
Kuře naporcujeme, porce potřeme česnekem utřeným se protlak, olej a nakonec podle chuti zamícháme strouhaný křen