Salát s hroznovým vínem, rukolou a avokádem
Ingredience na salát si nakrájíme, hrozny na půlky, avokádo na měsíčky, kozí sýr rozdrobíme a ořechy
Vepřová krkovička pečená na červeném víně
výpeku přidáme tenké plátky česneku, kečup, přilijeme víno Povařenou směsí z vína zalijeme krkovičku v pekáčku
Vepřová panenka plněná špenátem a nivou
Přidáme nivu a pomalu rozpustíme. poté je podélně prořízneme a naplníme špenátem s nivou
Kachní prsa na houbách s vinnou omáčkou
Kachní prsa omyjeme a osušíme. Na pánvi rozehřejeme olej a osolená a opepřená prsa
Slaný dort - 2 x pivo, 2 x zelená !
Půllitr = toustový chleba vykrojený dle průměru půllitru-každý plátek promazat pomazánkou- dávala jsem
Jehněčí kýta na česneku a čerstvé majoránce, podlévaná černým pivem
rozehřátého másla oba plátky masa a zastříkneme černým pivem Přeléváme ýpekem a podléváme černým pivem.
Kachní maso na černém pivu s karlovarským knedlíkem a zelím (z Prostřeno)
Kachní stehna nebo prsa okořeníme dle chutí a naložíme přes noc do černého piva.
Taštičky z křehkého těsta s krůtím masem na pivě a blaťáckým zlatem
paprika se hezky rozvoní.,Zvyšte teplotu, přilijte pivo Těsto vyválejte na tenký plát, můžete si při tom pomoci
Taštičky z křehkého těsta s krůtím masem na pivě a blaťáckým zlatem
Zvyšte teplotu, přilijte pivo a počkejte, až se vypaří Těsto vyválejte na tenký plát, můžete si při tom pomoci
Rajčatový salát pico de gallo (piko de gajo)
1.Rajčata rozpulte a odstraňte jádřince. Můžete je zamrazit a později spotřebovat na přípravu polévky
Smažené sýrové kuličky k vínku nebo pivku
Sýr si nastrouháme na jemno a smícháme s rozšlehanými žloutky se sušeným česnekem a pepřem. Přidáme
Hovězí, vepřové i kuřecí. Na co si dávat při grilování pozor?
Bio kuřata rostou v přirozených podmínkách často 80 Častou volbou bývají prsa, na kterých ponechte kůži
Červené pad thai kuře na špejli
Kuřecí maso nakrájíme na kostky, promícháme s kari Při otáčení lehce posolíme.
Fenomenální marináda pěti chutí na kuře
Nejdříve si připravíme koření pěti chutí. Můžeme použít to komerční, ale lepší je si ho udělat čerstvé
Zapečené smetanovo-sýrové kuře s bramborem
Kuřecí řízky pokrájíme na menší kusy, osolíme opepříme Česnekové kuře smícháme se smetanovo-sýrovou zálivkou
Kuře na pánvi se sezamem a čínskými nudlemi
Maso omyjeme, nakrájíme na nudličky, v misce promícháme se škrobovou moučkou, lžicí sojové omáčky a
Zmrzlina z citronového krému (Lemon Curd)
Smetana a citronový krém by měly být vychlazené. Všechny suroviny smícháme v hladký krém, bez hrudek
Masovo - houbové koule v kari omáčce
Na pánvi rozpálíme trochu oleje a vložíme hotové koule Krátce ze všech stran restujeme a zalijeme vývarem a vínem
Bylinkové kuře s uzeným masem na smetaně
Na to rozložíme porce osoleného kuřete a vložíme péct Kuře podáváme s bramborem, bramborovou kaší, bramborovým