Masové koule s rajčatovým ragú a polentovou kaší
Rozdělte na tři díly a vytvarujte koule. koule a posypte podle chuti parmezánem.
Kuře s kořením de Provence v pomalém hrnci
Do pomaleho hrnce dame kureci stehynka, nakrajena rajcata Kureci stehynka musi byt mekka.
Kuře v omáčce z citronu, másla, marsaly a kaparů
Do omáčky přidejte citronovou kůru a vymačkejte Pak vraťte do pánve kuře a nechte jej v omáčce
Kuře à la posvícenská husa s jablky
nafouklé) a podlijeme černým pivem. Upečené kuře vyjmeme a naporcujeme.
Kuře na žampionech s portským vínem a s čerstvým tymiánem
Kuře stáhneme z kůže, oddělená stehna a prsa překrojíme Do pomalého hrnce dáme krájená rajčata, portské víno
Česnekové kuře se žampiony a smetanovo-vinnou omáčkou
Přidáme víno, necháme ho zprudka odpařit, vlijeme vývar
Lemon curd - anglický citronový krém, pomazánka
s citronovou šťávou, cukrem a jemně nastrouhanou kůrou
Paprikové kuře se špenátem s omáčkou z vína a másla
Zalijte vínem, přiveďte k mírnému varu a nechte vařit Víno se zredukuje, pokud je potřeba, klidně ještě víno
Pečené kuře tandoori & salát s fenyklem a pomerančem
Pak ji vmasírujte do kuřete ze všech stran. Kuře položte kůží nahoru na plech nebo nejlépe
Kuře à la bažant podle Lenky
Stehna z obou stran osolíme, slaninu nakrájíme na malé kostičky a cibuli nadrobno. Do pekáčku dáme lžičku
Gyrosové kuře z jednoho pekáče s plesnivými brambory
Vymažeme pekáč máslem, vložíme osolené naporcované kuře
Kuře pečené na hříbkách s hříbkovo - bylinkovou nádivkou
Celé kuře potřeme druhou polovinou rozehřátého másla potřeba, znovu podlijeme výpekem a zakápneme bílým vínem
Kuře á la kachna s karamelizovanými jablky
Na porci dáváme jeden kus masa (stehno, prso,...), Podáváme s bramborovou kaší, dýňovým či batátovým pyré
Pomalu pečené kuře s jednoduchým pikantním kuskusem
Do směsi přidejte strouhanou citronovou kůru šťávu Osolte opepřete a podávejte ke kuřeti.
Výtečné, jednoduché a rychlé kuře babičky Mileny
podlévání: v 0,5 l horké vody rozpustíme masox, přidáme víno oleji osmahneme kuřecí kousky, když jsou zlatavé začneme
Broskvové kuře na červeném víně v římském hrnci
Kuřecí maso omyjeme, osušíme a naporcujeme. Takto připravený pokrm zalijeme červeným vínem, pouze
Kuře Vindaloo (aneb Pořádnej indickej vypalovák)
Kuřecí prsa pokrájená na 3 cm kostky necháme 30 minut Necháme kuře pěkně obalit v masale.
Kuře pečené naplacato v limetkovo-zázvorové marinádě
Kuře položíme hřbetem nahoru a nožem nebo speciálními Takto rozdělené kuře rozevřeme jako knihu hrudní částí
Kuře s bramborem (nejen) z remosky s ledovým salátem
Kuře naporcujeme na menší díly, osolíme, případně okořeníme salát a podáváme.Pokud chceme, můžeme takto připravit kuře
Kuře po židovsku podle paní Konstancie Železné
Maso okořeníme, zakapeme olejem a necháme v lednici přes noc. Druhý den na pánvi zpěníme cibuli, přidáme
Nádivka do kuřete, kachny, husy a vepřové kapsy
Vše zpracujeme a zahustíme strouhankou.Plníme do kuřete Dá se taky uložit vedle kuřete, kachny, husy na kousek
Pikantní pečené kuře se zálivkou z čerstvého sýra
Kuře pečte na mřížce při 200 °C hodinu až hodinu a Do mixéru vložte bylinky česnek citronovou kůru a mandle
