Grilovaná filo placka s česnekem
Z těsta vyválíme tenoučkou placku, osolíme a z obou stran opékáme na elektrickém grilu a to bez přidání
Pikao řezy dle Zorky
vlažný, zašleháme máslo, heru a trochu rumu. 3/4 krému se ztužovačem a vanilkovým cukrem, vmícháme zbytek krému
Rizoto s Mazzarellou a nivou (gorgonzolou)
Cibulku osmahneme na oleji, přidáme rýži zamícháme a zalijeme vodou. Přidáme bujon a promícháme. až
Jablečný koláč (Apple pie)
Jakmile je možné drobné kousky těsta v ruce spojit, Rozdělíme ho na dva kusy, uděláme placku, zabalíme
Těstoviny se smetanou, nivou a česnekem
Smícháme s uvařenými těstovinami, přidáme nivu a krátce
Pikantní zapečený květák s nivou
nakrájenou šunku nebo uzené maso a na nudličky nakrájenou nivu
Podzimní burger s hruškou a nivou
Cibuli podlijeme bílým vínem a přidáme hnědý cukr, Na housku přidáme salát, maso s nivou, slaninu a hrušku
Kuřecí nudličky s pórkem a nivou
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Solíme podle chuti, niva je sama o sobě dost slaná.
Apple pie z cizrnové mouky
Smícháme mouku, vejce a cukr tak, aby nám vzniklo hladké těsto. Těsto zabalíme do fólie a dáme uležet
Piña colada s plátky ananasu
Všechny ingredience slijeme dohromady a pořádně protřepeme v shakeru. Hotový zpěněný nápoj přelijeme
Brynzové pirohy se slaninou a cibulkou
Když voda začne vřít, vložíme do ní pirohy. Touhle směsí krásně promastíme a dochutíme pirohy na
Bramborové puclíky s nivou a ořechy
misku vyndáme z trouby, povrch posypeme nastrouhanou nivou vrátíme ještě asi na 3-5 minut do trouby, aby se niva
Salát z červené řepy s Nivou
Smícháme řepu s nastrouhanou Nivou nebo rozdrobenou na hodinu do chladničky a pak jej můžeme podávat s pečivem
Grilovaná jablka s nivou a ořechy
(Použila jsem kovovou špičku na stříkání krému.) Horká jablka uložíme na talíř a posypeme strouhanou nivou
