Očištěné a omyté kuře nakrájíme na menší kousky, osolíme koření, nastrouhaný muškátový oříšek, mletý pepř a kari
Kuře dostatečně osolíme a posypeme kari kořením dle Od kari koření a výpeku z kuřete dostane cuketa příjemnou
Kuře omyjte pod tekoucí vodou a osušte. Kuře rozporcujte a podávejte s kaší posypanou petrželkou
Postup: Baby kuřata nejlépe den předem (např. večer Pečte podle velikosti baby kuřete cca 40 minut.
Umícháme omládek a necháme ho hodinu kynout. K vykynutému omládku přidáme zbytek surovin, vymísíme těsto
Před vlastní úpravou necháme při pokojové teplotě hodinu Cibule zmírní hořkost piva.
Očištěná líčka překrájíme na stejně veliké kusy, potřeme Po 30 minutách pečení zalijeme polovinou piva, zbytek
(Nejprve spleteme 4 díly, vložíme na plech vyložený Do 4 lžic piva vmícháme lžičku moučkového cukru a vánočku
Poté ho zalijeme pivem, přikryjeme poklicí a pečeme při 180 stupních do měkka.
Poté zalijeme pivem a zvolna dusíme do úplného změknutí Trhané vepřové maso podáváme s čerstvým chlebem nebo pečivem
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme a po všech stranách Maso podlijeme černým pivem a vložíme do předem vyhřáté
Maso posypeme drceným kmínem, podlijeme pivem, přidáme Podáváme s chlebem, hořčicí a křenem.
Pečeme asi 1,5 hod. při necelých 200°C, dokud maso zkontrolujeme hustotu výpeku, když tak podlijeme pivem
Po cca 20 minutách plátky obrátíme a zalijeme pivem Při každém otočení můžeme maso polít pivním výpekem
Kuřecí prsa rozřízneme podélně napůl tak, abychom Zalijeme pivem a dáme péci do trouby vyhřáté na 200
Celé to podleju černým pivkem. Peču zakryté asi 50 minut při cca 190°C.
Krůtí, nebo kuřecí prso opláchneme, osušíme a nakrájíme Pak zastříkneme sojovou omáčkou, kečupem, zalijeme pivem
Při mírné teplotě necháme dusit. V průběhu dušení přidáváme pivo dle potřeba, aby se
1: Kabanos rozdělíme na asi patnácticentimetrové díly Před koncem pečení sundáme víko pekáče, aby se vše
Pečeme cca 40 minut, průběžně podléváme pivem. My jsme k tomu měli bramborovou kaši.