Jollof rýže se zelím a lilkem
Poté přidáme koření a rajčatové pyré. Do rajčatové směsi přisypeme rýži a osolíme.
Uzené maso, zelí a brambory
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Řízek v těstíčku a kaapustové zelí
Maso osolíme, opepříme a vložíme do nálevu a zasypeme Příorava kapustového zelí: Na oleji zpěníme nadrobno
Halušky se zelím a uzeným masem
Zelí nakrájíme na nudličky a dáme do hrnce. Jakmile je zelí měkké, zahustíme nastrouhanou oloupanou
Brambory zapečené se zelím a uzeninou
do mísy - brambory zelí i směs z pánve. Krátce zapečeme v troubě při 190°.
Vánoční jednoduchá rychlá štola
Těsto si rozdělíme na dvě půlku, ze kterých uděláme štoly Upečeme na pečícím papíře dozlatova, při 180 stupních
Vosí hnízda v čokoládové polevě
Na krém vyšleháme máslo s moučkovým cukrem, nakonec Krémem naplníme úly přiklopíme piškotem a omočíme v
Vánoční křehká tvarohová štola
těsto – nelekejte se, pokud se vám těsto lepí na ruce , která zabrání, aby se štola spálila.
Pomalu pečená husa se zelím
Pečeme asi hodinu a pul při 190 stupních přikryté. Poté odkryjeme a pečeme při 200 stupních asi půl hodiny
Podzimní segedín s kyselým zelím
Přidejte maso, osolte, opepřete a opékejte, až se maso Zatím nakrájejte zelí, dejte ho do hrnce, podlijte
Svatomartinská husa se zelím a vdolky
Během pečení husu pravidelně podléváme a propichujeme kůži Dochutíme solí a pepřem.
Vánoční štola se sušeným ovocem
Z mouky, kypřícího prášku, cukrů, vajec, rozpuštěného másla, tvarohu, rumu, rozinek, ovoce a ořechů vypracujeme
Zapečené těstoviny se zelím a slaninou
Pak je slijte. Vsypte do pánve zelí a krátce opečte, pak porek, osolte
Fíkové carpaccio s kozím sýrem
Fíky nakrájíme na plátky a rozložíme na talíř. Lehce pokapeme olejem a balzamikovým octem. Poté posypeme
Salát s červeného zelí se švestkami
s cukrem a solí, promícháme aby zelí změklo. Šťávu svaříme s nasekanými ořechy a zelím.
Smetanový koláč s kozím sýrem
na dno koláčové formy, zatížíme konzervou a pečeme při Mezitím smícháme smetanu, žloutky, sůl, pepř, a škrob
Letní salát z čínského zelí
Zelí nakrájíme na menší kousky. Zeleninu omyjeme, nakrájíme a smícháme se zelím.
Hanácký salát z červeného zelí
Zelí omyjte a nakrájejte ho na tenké nudličky, ty potom Na struhadle najemno nastrouhejte jablíčka, vše osolte
Vánoční štola s rozinkami a ovocem
Zbytek másla necháme na potření upečené štoly. Do vykynutého těsta zapracujeme kandovanou kůru, rozinky
Čaj s mlékem čili Latte
Cool čili chladná káva ALCHYMIE ZVANÁ MASALA Původ zahříváte na mírném plameni, aby silice uvolnily vůni
Valašské knedlíky se zelím a uzeným
Zelí podusíme téměř doměkka. Pak dochutíme cukrem, solí, případně octem, zaprášíme
Ledová káva „Cold brew“
Namletá zrna nasypejte do sklenice a pomalu zalijte vodou pokojové teploty. Uzavřete víčko a pečlivě