Tagliatelle s kuřecím masem a brokolicí podle Romana Pauluse
kuřecí horní a spodní stehna uvaříme a vykostíme. Zelenina musí být měkká, poté přidáme uvařené těstoviny
Halloweenský kakaový dort s dýňovým krémem a čokoládovou polevou
Po upečení oloupeme a společně s cukrem rozmixujeme Želatinu smícháme s 100 ml vody (vlažné) a vmícháme
Krém do věnečků, ovocných košíčků a řezů z listového těsta
povolené), vanilkový cukr, rum a vyšleháme hladký krém
Grilované kusy kukuřice
necháme okapat a trochu zchladnout, nařežeme je na kusy Opečené kousky klasů podle chuti ještě osolíme a podáváme
Losos pečený s česnekem a bazalkovým pestem podávaný s bazalkovo-pestovými brambory
V misce smícháme lžičku bazalkového pesta s protlačeným česnekem, můžeme lehce osolit a opepřit, ale
Pomalu pečený vepřový hřbet s tymiánovými bramborami a karamelizovanou růžičkovou kapustou
Jakoukoli zeleninu a hlavně růžičkovou kapustu nakrájíme Zeleninu opečeme na pánvičce s trochou másla a cukru
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem a salátem z hrášku a pórku
Připravíme si zeleninu. Podáváme se zeleninou.
Salmone con salsa di erbe aromatiche (pečený losos s bylinkami)
Rybu osolíme, opepříme a pomažeme olivovým olejem z obou stran. Dáme smažit na rozpálenou pánev. Mezitím
Pečená kuřecí stehna s rukolovým olejem, uzeným česnekem a restovaným gnocchi
Kuchyňsky upravená kuřecí stehna potřeme zbylým olejem Po upečení kuřecí stehna potřeme rukolovým olejem a
Červené zelí s jablky a červenou řepou k pečenému masu (kachně, huse)
Podle chuti okyselíme, přidáme lžíci sosu z upečeného
Válečky z mletého kuřecího masa obalené slaninou a pečené brambory s česnekem.
Mleté maso dáme do mísy, přidáme ostatní přísady a dobře propracujeme . Rukama tvoříme válečky, které
Barevná dušená kapusta s uzenou slaninou a pečená domácí uzená krkovice
na plátky a servírujeme s kapustou, zdobené něčím zeleným
Kuřecí prsa pečená s česnekem, doplněná restovaným chřestem a chřestovým dipem
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, potřeme olejem, okořeníme Z upečeného masa odstraníme alobal a dáme pod gril
Rib eye steak s omáčkou z pečeného česneku (medium - medium rare)
Trvá to při teplotě 220°C asi 40 minut. Poté vlijeme smetanu a vsypeme zelený pepř.
Pečená,14 dní naložená vepřová kýta s omáčkou a hrášková rýže
servírujeme s omáčkou, hráškovou rýží a ozdobíme zelenou
Pečená kuřecí stehna a bůček na pivě, medu a barevném pepři (2v1)
Omytá a osušená stehna i bůček posypeme hrubou solí, drceným pekáček, přidáme k bůčku ( bůček jsme na povrchu kůže
Pomalu pečené husí stehno s karamelovým zelím a domácím kynutým knedlíkem
peří a nečistot, omyjeme, osušíme, šikmo nařežeme kůží každé strany, sůl dobře vmasírujeme i do zářezů v kůži
Jehněčí kotletky se sečuánským pepřem a salát z pečených paprik s bazalkou a mátou
sečuánský pepř, koriandr, sůl, bílý pepř, koření pěti vůní
Pečený losos s hoisin omáčkou a pikantním salátkem z Fresh & Fat Bistra
Lososa s kůží potřete hoisin omáčkou a nechte marinovat a podávejte s opečeným citronem.
Martinská husa pečená na hruškách s červeným zelím a třemi druhy knedlíků
Během pečení vidličkou propichujte tučnější kůži mezi Vařte je v páře 15–20 minut.
Kuřecí stehna pečená v remosce s mini brambůrkami, cherry rajčaty a česnekem
Kuře se zeleninou pečeme přibližně 45 minut. Kuřecí stehna pečená s mini brambůrkami, cherry rajčaty
Marinované krůtí špízy, bylinkový tvaroh z kozího mléka a pečený lilek
Po upečení pokapejte šťávou z citronu. Podávejte s kusy masa.
Hovězí burger s pečenými paprikami, kozím sýrem, rukolou a cibulovým jamem
Směs nalijte do mixéru a rozmixujte na pyré. , pečenými paprikami, rukolou a kozím sýrem.