Pečený králičí hřbet v pancettě, jarní nádivka, čočka, květákové pyré
Vaříme ve vodní lázni při 60 °C 4 hodiny. přidáme žloutek, nasekanou petržel a na másle a šalotce opečené
Pečený candát s krustou ze sušených rajčat, karotkou a kapustičkou, bazalkový olej
Krok 2: Hotovou směs klademe na upečeného candáta a Krok 4: Uvařenou zeleninu prohřejeme v teplém másle
Fazole s mletým masem (Kyımalı kuru fazulye)
hned, zbytek nasáčkuji do mrazáku a mám tak hned po ruce
Jemná domácí paštika z drůbežích jater (hydinovej pečene)
tuku orestujeme cibuľu do sklovita, pridáme hydinovú pečeň
Sýrová polévka s nízkým obsahem laktózy s opečenou slaninou
Cibuli pokrájíme nadrobno a zpěníme na olivovém oleji. Přidáme pokrájenou slaninu a mírně ji orestujeme
Grilovaný steak z roštěnce s fíkovým chutney na opečené bagetce
Steak opepříme, ogrilujeme z každé strany 3 minuty a necháme odpočinout v alobalu. Mezitím si připravíme
Topinka opečená na sucho s česnekovými vejci a sušenými rajčaty
topinkách vypečeme slaninu, přidáme šalotku a po zpěnění Vejce uložíme na opečený chleba, poklademe proužky
Opečený losos na tortille s estragonovým pestem s hlívou a chřestem
Když je opečená, přidejte osoleného lososa a chřest pánev a začněte skládat zeleninu i lososa na tortillu
Vepřová panenka v sezamové krustě se salátem a opečeným bramborem
Panenku rozkrojíme na dva kusy, osolíme, opepříme,
Vývar z kančích opečených kostí, s masovými knedlíčky z papiňáku
Přidáme sůl, koření a zeleninu a zalijeme 1,75 litrem
Pečená hovězí žebra s květákovým pyré a červenou řepou
Podávejte se žebry a květákovým pyré. NĚCO NAVÍC Nemáte-li čas na pomalé pečení lze
Masové kuličky se sýrem a bílým pepřem pečené na batátech
25 minut pak vyjměte z trouby kuličky otočte a zeleninu
Pečená krkovice s jablečno-šalvějovou omáčkou a zelným salátem
Předehřejte troubu na 200°C. Maso osolte opepřete a podle potřeby svažte kuchyňským provázkem
Pečené bramborové plátky a glazované zelíčko pak čoi
Pečené bramborové plátky Troubu předehřejte hodinu aby byly uvnitř hotové a pěkně dozlatova upečené
Pečená jehněčí kýta s kaparovým máslem a mátovou omáčkou
V polovině pečení ji přelijte máslem které bude vpichovací teploměr zkontrolujte na konci doby pečení
Kotletky z mladého jehněčího s opečenými kapustovými brambůrky z Prostřeno
můžeme ještě podlít vodou a dusíme tak, aby byla zelenina Maso podáváme s opečenými brambůrkami a kapustičkami
Lutyšský bramborový salát s fazolkami, čekankou a opečenou slaninou
na to, aby žloutek už nikdy nebyl suchý, drobivý a zelený pálit ruce.,Lusky vhoďte do vroucí vody, 90 sekund
Bramborový salát s fazolovými lusky, čekankou a opečenou slaninou
Zůstanou krásně zelené. a olej, přihoďte na kostičky nakrájenou slaninu a při
Lutyšský bramborový salát s fazolkami, čekankou a opečenou slaninou
na to, aby žloutek už nikdy nebyl suchý, drobivý a zelený pálit ruce.,Lusky vhoďte do vroucí vody, 90 sekund
Sladko-pikantní salát s opečeným lilkem a červenou řepou
Přidejte citronovou šťávu a kůru a dejte stranou. Zeleninu pokapejte připraveným ochuceným olejem, posypte
Mexická limetová polévka s opečeným česnekem a citrusovými šťávami
Přidejte rajčata, oregano, opečený česnek, kuřecí vývar Těsně před podáváním do polévky přidejte kůru a šťávu
Bageta s domácím ředkvičkovým pestem, opečenou slaninou a mozzarellou
Navrch poskládejte opečenou slaninu, ředkvičky nakrájené
Opečená mušle svatého Jakuba se salátovou espumou a kaviárem
salátů rozmixujeme do hladkého pyré a propasírujeme Pyré ochutíme solí, přidáme Proespuma cold, nalijeme
Opečený pstruh na estragonu s chřestem, žampiony a květákovým pyré
dolů a pečeme je do zlatavé barvy kůže. položíme 2 filátka čerstvě opečeného pstruha a vše