Žampiony očistíme a zbavíme je nožičky, kterou nakrájíme na malé kousky. Na pánvi rozehřejeme máslo,
Rozpůlíme jedno avokádo, vyjmeme pecku a obě půlky
Mleté maso důkladně osolíme a opepříme. Přidáme česnek, worchester, vajíčko. strouhanku a důkladně promícháme
Kuřecí prsa si nařízneme a naklepeme. Rolky z kuřecích prsou na něm zprudka opečeme, vyndáme
Brambory uvaříme ve slupce, nejlépe den předem. Oloupanou cibuli, slaninu a uzené maso nakrájíme na
Pro svěží chuť vmícháme do tvarohu citronovou kůru.
Brambory omyjte a vařte asi 10 minut v osolené vodě. Brambory překrojte na půlku, částečně je vydlabejte
Na pánvi osmahneme pokrájenou anglickou slaninu, přidáme pokrájenou kapustu a lžíci másla. Chvilku opečeme
Všechny ingredience dáme do mixéru a při vysokých otáčkách
Placičky při smažení dobře drží tvar a mozzarella zůstane
Kuřecí maso umeleme na masovém mlýnku. Při plnění směs hodně utlačujeme, abychom vytlačili
v horké troubě každý talíř asi dvě až tři minuty (při Podáváme zdobené zeleninou (papriky, rajčata, okurky
jogurt s na drobno nasekanými mátovými listy, přidejte kůru Po upečení nechte lehce vychladnout.
vyložíme slaninou a na ni naskládáme na kousky nakrájené kuřecí Podáváme s čerstvou zeleninou nebo zeleninovým salátem
Steak: Kuřecí prso omyjeme, osušíme papírovou utěrkou v troubě, v malém kastrolku zahřejeme smetanu se zeleným
Posypeme opečenou slaninkou a dáme péci na 180°C. Podáváme s kyselou zeleninou apod.
vejci a zakysanou smetanou vlijeme na směs, vsypeme zelenou
K plnění je lepší zakoupit víc masitější silnější kusy sleziny, takové ty tenké kousky naplnit nejdou
Zprudka prsa opečeme kůží dolů na suché pánvičce. Obrátíme a chvilku opékáme, vypečený tuk vylijeme.
rajský protlak, hovězí vývar, nadrobno nakrájenou zelenou Podáváme horké, s čerstvou zeleninou a mističkou vychlazené
Okraje palačinky poskládáme do pěkného čtverečku a počkáme, až se vše pěkně zapeče.
Při podávání přelijeme teplou brusinkovou omáčkou.
V jiném, větším hrnku rozšleháme smetanu s vejci a promícháme s nastrouhaným sýrem. 750 ml hrnek nebo