Grilovaná panenka v parmské šunce s plněnými žampiony
Panenku si očistíme, důkladně ji osolíme a opepříme. Připravíme si silné špalíky a obalíme je v parmské
Pita chléb plněný grilovaným jehněčím masem
Vložte do ní nakrájené plátky masa, restovanou zeleninu
Plněný kynutý cop inspirovaný Margó Bódi
Tyto plněné válce jsem pak za neskutečně velké trpělivosti
Plněné hovězí závitky mangoldem a bylinkovým pestem.
Do hmožďíře dáme všechny ingredience na pesto a pořádně rozetřeme. Maso omyjeme, osušíme, naklepeme.
Svatomartinská husa plněná jablky s medovou krustou
Je vhodné, aby kůže, kterou budete zašívat, zůstala Během pečení husu pravidelně podlévejte, propichujte
Zapečená cuketa / lilek s mletým masem a mozzarellou
Zapékat můžeme i v remosce, doba pečení je cca 40 minut Po upečení nandáme na talíře, posypeme parmezánem a
Krůtí roláda plněná špenátem, anglickou a vejci
Česnek oloupeme, nastrouháme najemno, anglickou slaninu a špenát nakrájíme na nudličky. Na pánvi nasucho
Zapečené jáhlové noky s brokolicí, lososem a ricottou
Podle návodu připravíme jáhlové těsto a mezitím, co odpočívá, rozpálíme troubu na 200°C a dáme vařit
Krůtí (kuřecí) závitek plněný kysaným zelím
NÁDIVKA: Na kostičky nakrájenou slaninu necháme částečně roztavit, přidáme nakrájené zelí (kdo chce,
Kuřecí prsíčko plněné ricottou a sušenými rajčaty
Do omytého a osušeného kuřecího prsa vyřízneme nožem Plněné prso osmažíme na pánvi ze všech stran.
Zapečená rychlá, chutná trhacíveka k vínu a posezení
Takto upečenou veku si pak každý trhá podle chuti.
Kachna plněná kopřivovým kuskusem v marmeládové glazuře
15 minut ji přikryjeme alobalem, aby se nespálila kůže Citron spaříme horkou vodou, nastrouháme kůru a vymačkáme
Kuřecí prsa plněná mozzarellou, bazalkou a rajčaty
Kuřecí prsa očistíme a ostrým nožem do nich uděláme Množství sýra a rajčat se bude lišit od velikosti kuřecích
Snadné linecké cukroví plněné oblíbenou marmeládou
prosejeme do mísy, přidáme vanilkový cukr, citrónovou kůru
Cannelloni con ragú (plněné cannelloni s ragú)
vršek těstovin nezezlátne a nevytvoří se křupavá kůrka
Penízky z mletého masa plněné balkánským sýrem
Mleté maso dejte do mísy a promíchejte se solí, mletým pepřem a bazalkovým pestem. Sýr nakrájejte na
Vaječná omeleta plněná šunkovo-sýrovou směsí
Do mísy si rozklepneme vajíčka, osolíme, opepříme a důkladně vyšleháme. Na pánvi si rozehřejeme olej
Zapečená pizza bageta s mozzarellou, rajčaty a bazalkou
Vezmeme si kus pečicího papíru, zmačkáme ho, namočíme Bageta se pěkně propeče, nebude vysušená ale pěkné
Grilované krůtí kapsy plněné šunkou a sýrem
Krůtí prsa rozkrojte do tvaru kapsy. Potřete je olejem, osolte, opepřete a dovnitř vložte plátky šunky
Grilované zelené fazolky s parmskou šunkou a cibulkou
Fazolky očistěte a odřízněte jim okraje. Na tál nebo na grilovací tácek k nim přidejte parmskou šunku
Vánoční kroucené rohlíčky plněné kozím sýrem
Listové těsto rozvineme na pečicí papír a začneme vykrajovat trojúhelníčky. Do každého dáme kousek kozího
Vepřová roláda plněná hráškem, šunkou a sýrem
Maso naklepeme na tenké plátky a položíme vedle sebe. Osolíme a opepříme, potřeme horčicí, přidáme hrášek
Masem plněné papriky v jemné rajské omáčce
Maso osolíme, opepříme, přidáme vajíčko a promícháme (nejlépe to jde rukama) Z paprik odřežeme vršky
Plněné knedlíky uzeným masem na špenátovém lůžku
Brambory oloupeme a nastrouháme je na jemném struhadle. Přidáme sůl, vejce, mouku, krupičku a vypracujeme