Vařené studené brambory postrouháme a smícháme na vále s moukou a solí v tvárné těsto. Vyválíme z něj
švestky, dosladíme fruktózovým cukrem asi po 2 hodinách pečení
Je lehký a oproti domácímu žervé i pevný a méně mastný
Azu: Hovězí kýtu (nebo zvěřinu) nakrájet na nudličky, orestovat na oleji, osolit, opepřit a opaprikovat
Všechny složky promíchám v míse. Mlékem naředím těsto podle potřeby, spíš řidší. Peču na plechu na pečícím
Všechny suroviny smícháme v míse. Nalijeme na plech na pečící papír. Poklademe švestkami. Pečeme na
Libovolné množství praženého sezamového semínka necháme chvíli nahřát (třeba na radiátorech) a rozmixujeme
rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme při Těsto je po upečení pružné, pevné, ohebné.
Nejdříve připravíme nádivku. Mimo balkánského sýra vše smícháme, pak nadrobíme na kousky balkánský sýr
Česnekové výhonky omyjeme, necháme okapat, pokrájíme na co nejmenší kousky. Po částech vkládáme do mixéru
Fazole scedíme, nálev nevyléváme. Všechny suroviny kromě nálevu vložíme do výkonného mixéru a mixujeme
Kdo vaří ovesnou kaši, ví, o čem mluvím. Vzniklo 5 řad po třech kusech.
Brambory uvaříme ve slupce nebo bez. Nastrouháme jemně, osolíme. Na 800 g brambor přidáme cca 150 g
zlaté okraje, přidáme jablko, kapii a citronovou kůru
Mlíčí a jikry rozkrájíme tak, aby zůstaly ve větších kusech (Pečenáče, rybí salát....)
Možností je více, já nabízím špenátovou, na Zelený Pyré zatím odložte stranou.
Sůl se pečením zvýrazní, je třeba solit opatrně. Po půl hodině začneme sekanou polévat vypečenou šťávou
Roládu z kuřecích prsou plněnou kysanou smetanou, sýrem a mrkví servírujeme horkou spolu s brambory opečenými
Kuřecí maso pokrájejte na malé kousky, osolte a opečte Naplňte vrchovatě kuřecí směsí a pevně omotejte plátky
Postup Kapustu 15 minut povaříme v osolené vodě. Na másle orestujeme nakrájenou slaninu a přidáme povařené
Během pečení je ještě jednou přelejte vypečenou šťávou Přidejte plody moře (pokud byly mražené, předem je
zhruba třetinu a vyválejte ji na pomoučené ploše do kruhu
Během pečení je ještě jednou přelejte vypečenou šťávou .,Přidejte plody moře (pokud byly mražené, předem je
Z bramborového těsta udělejte 50g koule, z nich vytvořte ty naplňte zmrzlou masovou kuličkou a vytvarujte pěkné