Špalíky z telecí plece se smetanovým krémem s estragonem a s kapary
Na rozehřáté máslo vložíme do hrnce na tenká kolečka pokrájené šalotky a jak zesklovatí, přidáme maso
Letní koláč s limetkovo-tvarohovým krémem a bobulovým ovocem
Z 2 dl mléka a pudinkového prášku ušleháme krém, do Nakonec vmícháme kůru z dobře omyté limetky.
Měkké řízky z kýty s trochu jinou bramborovou kaší
Kýtu naklepeme a nařízneme po stranách, aby se nekroutila. Z vajec a koření vymícháme emulzi, do které
Salát z červené řepy, červené cibule a bílého křenu
Křen nastrouháme na jemném struhadle. nasypeme nakrájenou cibuli, pak posypeme strouhaným křenem
Vařené hovězí žebro s feferonovou hořčicí a jablečným křenem
Na hořčici vyberte pěkně červené feferonky zbavte Hovězí žebra dejte do hrnce přidejte zeleninu a zalijte
Minutková, marinovaná kotleta s hráškem a bramborová kaše v palačince
Ingredience na marinádu smícháme, vložíme maso a necháme v lednici nejlépe do druhého dne. Připravíme
Jablečný pohár s mascarpone krémem a vlašskými ořechy na másle
Podle návodu na obalu připravíme želatinu, opatrně do ní po lžících vmícháme jablečné pyré a završíme
Zeleninová kaše s krůtím masem (od ukončeného 6.měsíce)
Ostatní zeleninu očistíme, oloupeme, nakrájíme na kousky Po uvaření všechnu zeleninu dáme do větší mísy, přelijeme
Kávový dort s krémem z ledových kaštanů, kofily a jogurtů
Ke směsi jogurtů a želatiny přidáme našlehané smetany Korpus ve formě potřeme jemným krémem, posypeme čoko-ozdobami
Krůtí karboše s chia semínky a bramborovo-dýňová kaše
Pokud mlýnek nemáte a koupíte si maso už namleté, tak zeleninu Servírujte s bramborovo-dýňovou kaší.
Kakaový dort s jahodami a dvěma krémy v zrcadlové polevě
Vedle si připravíme želatinu – necháme ji nabobtnat jakékoli malé částečky – buď z čokolády, nebo případně z želatiny
Gnocchi s kuřecím masem na kari, smetanou a listovým špenátem
Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na nudličky. osmažená, přisypeme maso na pánev, přidáme lžičku kari
Vepřová panenka s česnekem, zázvorem a hebkou bramborovou kaší
Panenku zbavíme blan a rozkrájíme na 6 stejně velkých dílů. Každý jemně naklepeme a prošpikujeme česnekem
Gnocchi / Těstoviny se smetanou, špenátem, česnekem a špetkou kari
Přidáme špenát, kari, 1-2 špetky soli, bazalku a vše kastrůlku nebo malé pánvičce osmahnout kousky z jednoho kuřecího
Fazolky s kari rýží a masovými nudličkami - rychle a chutně
Do hrnce nasypeme rýži, přidáme sůl a kari dle chuti
Rozpečená bagetka s kozím sýrem a hruškami v balzamikovém krému
Poté přidejte balzamikový krém a nechte ho zredukovat
Pohanková kaše s mandlovým mlékem a karamelizovanými jablky a hruškami
v celku nebo rozmixovat tyčovým mixerem úplně na kaši Do kaše přidejte 20 g másla a dochuťte ji medem.
Voňavé kari s fenyklem a lilkem podle Elly Woodward
Přilijte konzervovaná rajčata a opečený fenykl a lilek teplotu a nechte zhruba 50 minut mírně vařit, až zelenina
Výtečný bezlepkový makovec s citronovým krémem podle Mamachef
lázni zahřívejte v misce žloutky, jemně nastrouhanou kůru Metličkou vymíchejte hustý krém, trvá to zhruba 8 minut
Hedvábně jemná krupicová kaše s čokoládou a přepuštěným máslem
jste předtím vymazali ghíčkem (není to nutné, ale kaše Kaši rozdělte na talíře nebo do misek, posypte cukrem
Letní makový dort s krémem z mascarpone a čerstvým ovocem
Ze všech bílků ušlehejte pevný sníh. krém.
Vanilkové cupcakes s krémem z hořké čokolády a Pedro Dezertíky
mascarpone a pomocí cukrářského sáčku ozdobíme vzniklým krémem Vanilkové cupcakes s krémem z hořké čokolády a Pedro
Houbový krém s hlívou ústřičnou, portobello a lesními houbami
Houbový krém s hlívou ústřičnou, portobello a lesními