Pečeme při 180°C asi 30 minut. Podáváme s pečivem, bramborovou kaší nebo bramborem
Hotové zchladlé větrníčky rozřízneme a naplníme krémem Příprava krému: V mléce rozmícháme pudinkový prášek
Toustový chléb nakrájíme na kostičky a namočíme v troše mléka. Mleté maso dobře promícháme s utřeným
Rajče z jedné strany ořízneme a pomocí lžičky vydlabeme vnitřek, který nakrájíme do mističky. Přidáme
Kadeřávek omyjeme a povaříme ho cca minutu v 3 litrech osolené vody. Slijeme a propláchneme studenou
Petržel opereme a osušíme, odřízneme konce lodyh. Česnek oloupeme a rozmačkáme. Ančovičky a kapary nakrájíme
Z mouky, tuku, žloutků a rumu si uděláme těsto. Vypíchnutá kolečka si naplníme náplní, přehneme a upečeme
Jednu cibulku orestujeme, přidáme maso, osolíme, opepříme a zalijeme vínem. Poté přidáme 70 g protlaku
Nožem odřízneme vrchní část rajčete a vydlabeme obsah. Dovnitř dáme sýr, vejce, sůl, pepř a přiklopíme
Lilky si vydlabeme, šunku, maso, žampiony nakrájíme na malé kousky a dáme do misky, polijeme bešamelem
Avokádo si oloupeme a nakrájíme na malé kousky, cibulky najemno, česnek prolisujeme. Vše si poté smícháme
U kaiserek odřízneme kousek vršku, vydlabeme vnitřek a dáme na plech s pečícím papírem a na chvíli do
Zelí nakrouháme na nudličky, zalijeme vodou a minutku povaříme, poté scedíme. Smícháme si vejce s mlékem
Máslo necháme povolit, smícháme s moukou, žloutkem a cukrem, dokud nevznikne hladké těsto. Necháme chvíli
Vše dáme do mísy a ušleháme krém. Do zbylého krému vmícháme smetanu a nahrubo nasekané
rozetřeme na dno zapékací misky vymazané tukem, poklademe plněnými Při podávání ozdobíme půlkou rajčat a snítkou petrželky