připravíme kvásek tak, že kvasnice rozmícháme v misce na kaši Po upečení necháme donuty vychladnout.
přes noc a poté upečeme dozlatova alespoň dvě hodiny při Hotové maso podáváme s pečivem nebo s kaší.
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle šťávu dle chuti přisolíme a přecedíme přes cedník na upečené
Nejprve si smícháme utřený česnek se solí, pepřem, paprikou, tymiánem a kmínem. Maso si nakrájíme větší
kousky, vše dáme do pekáčku a přidáme citronovou kůru Takto připravené ovoce pečeme při 250°C asi 45 minut
podlijeme trochou piva, vložíme do trouby a pečeme při Po upečení maso vytáhneme, výpek zaprášíme moukou,
Maso očistíme, osušíme a ostrým nožem nařežeme kůži Opět otočíme kůží nahoru pečeme znovu 30 minut.
Pečeme v rozpálené troubě 30 minut při 180°C do změknutí
Rohlíky do sekané nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem a necháme mléko vsáknout. Do mísy vložíme maso
Cibuli a česnek oloupeme a překrojíme napůl. Do velkého hrnce dáme vodu, česnek, všechno koření a přivedeme
Dno misky vyložíme sušenkami potřeme vrstvou ušlehané smetany se ztužovačem a cukrem. Opět pokračujeme
Po upečení necháme koleno vychladnout. na 230 °C a koleno znovu pečeme 35 minut, aby byla kůže
Na posledních 45 minut odklopíme víko a vypečeme kůži
Oplatky rozemeleme, přidáme změklé máslo, moučkový cukr, mleté vlašské ořechy, rum a vytvoříme těsto.
Některé recepty využívají také vepřový bok a s tímto postupem souhlasí i mnozí profesionální šéfkuchaři
Želatinu zalijeme vodou a dáme stranou. Do vzniklého krému postupně přilijeme namočenou želatinu
rozehřáté trouby a pečeme 45 minut, aby byly klobásy pěkně Pokud je potřeba, během pečení podléváme ještě vývarem
Poté odstraníme alobal a obrátíme kůží nahoru. Pečeme, dokud není kůže opečená.
Maso omyjeme, osolíme a opepříme. Ostrým nožem vytvoříme v mase otvor, do kterého vtlačíme švestky. Takto