Vepřová kýta plněná sušenou šunkou, špenátem a gorgonzolou
Celerové pyré Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme Servírování Na talíř servírujeme celerové pyré, plněnou
Přírodní léky našich babiček
Zalijeme medem a necháme alespoň měsíc odležet (při Užíváme při chřipce a nachladnutí 1-2 čajové lžičky
Banánové sušenky s ječnými vločkami a vlašskými ořechy
Banán dejte do misky, rozmačkejte vidličkou na kaši Po upečení dejte vychladnout na rošt na suché místo
Pěkně silný vaječný koňak skoro bez práce
Do mixéru (minimální objem nádoby 1 litr) dejte žloutky, třtinový a vanilkový cukr a mixujte, než se
Grilovaný steak z kachního prsa s medovou omáčkou s portským vínem a zázvorem, kaštanové pyré
Z vypečené šťávy sejmeme tuk, přilijeme víno, zázvor Dáme do mísy a společně s máslem, špetkou a soli a mlékem
Květákový krém s restovanou cuketkou a česnekovými krutonky
zchladnout, přidáme smetanu a rozmixujeme na hladký krém
Indické kari plátky marinované v kokosové omáčce
orestnout a do toho se nalije 4 dcl kokosového kvalitního mléka
Dvoupatrový dort s kávovým krémem a čokoládovou polevou
Upečené necháme vychladnout, oba korpusy dvakrát vodorovně Krém : Z mléka a mouky uvaříme kaši a necháme ji vychladnout
Luštěninové karbanátky s jarní remuládou a bramborovou kaší
Uvaříme luštěniny, slijeme vodu, přidáme brambory, čenek, vejce, rozmixujeme. Tvoříme karbanátky, které
Bezlepkový perníkový koláč z ořechového krému Nutspread
Oddělíme si 150 g krému Nutspread, smícháme jej s vejcem kokosovým mlékem a 2 vejci.
Vepřové nudličky se žampiony na kari, kurkumě a chilli
nakrájíme na nudličky a okořeníme solí, pepřem, chilli, kari
Špaldový ořechový dort s mascarpone-tvarohovým krémem
a pečeme na cca 180 stupňů - je třeba hlídat dobu pečení Bok dortu můžeme posypat čokoládovým zdobením nebo mletými
Smažená kari rýže s hovězím masem a rozinkami
Na cibulce orestujeme mleté hovězí maso a česnek, jen krátce, aby kari nezhořklo).
Dietka barevně Kari placky z červené čočky
jakmile začne vřít, ztlumte plamen, přidejte dvě lžičky kari horní spirála a ještě 5 minut dopékejte, aby placičky pěkně
Masové kuličky ve smetanové omáčce s kari a brusinkami
cibuli, přidáme prolisovaný česnek, osmahneme, přidáme karí
Bramborová kaše s paprikami, cibulkou, česnekem, pažitkou
Kaše by měla být řidší konzistence, ne úplně hladká Hodí se například k pečeným, grilovaným masům, já dělala
Dort z mandlového piškotu a jo-vo krému
Po upečení dort dvakrát rozřízneme, promažeme krémem (dávala jsem vrstvu krému, čerstvé jahody na plátky
Mátové pokušení Čokoládové košíčky s mátovým krémem
Nejdříve si připravte krém, který musí dlouho chladnout Do každého košíčku pak ozdobně stříkněte trošku krému
Zeleninový krém s květákem, řapíkatým celerem a houbami
Přidáme zeleninový bujon, trochu kari koření. Není třeba polévku zahušťovat jíškou, neboť krém (ala
Tvarohovo - šlehačkový dia krém s ovocnou příchutí
Já tento krém použila na upečené listové těsto. Povrch je poprášený troškou sušeného mléka se sladidlem
Vepřové závitky s kysaným zelím a bramborovou kaší
Ohřejte mléko a smetanu. Postupně přilévejte teplé mléko se smetanou, dokud
