Krůtí steak na rukolovém salátku s pečenou dýní
Na pánvi rozehřejeme olej a ne něj dáme osmahnou osolené a opepřený steak. Pokud máme nějaké oblíbené
Pečená kachna s dýňovým zelím a chlupatými knedlíky
dovnitř dáme jablko a nakrájenou slaninu a pečeme při
Pečené králičí stehno se špěnátem a duryňským knedlíkem
Potom vlijeme mléko, stále mícháme, abychom jíšku nepřipálili můžeme nakrájet ale nemusíme, přelité špenátem a upečeným
Nepečené vánoční kuličky podle naší babičky
Tvoříme kuličky, které obalujeme v kokosu či mletých
Pesto pečené z červené řepy a bramborové chipsy
Do mixéru dáme nakrájenou řepu, olivový olej, oloupaný česnek a pinie. Promixujeme a přidáme nastrouhaný
Pečená husa se švestkovou omáčkou a bramborovou kroketou
Kůži na prsou na více místech nakrojíme, aby se tuk Pečeme asi 2 hodiny a během pečení obracíme a v případě
Pečený bok, kysané zelí a bramborový knedlík
Pečený bok: Maso naložíme den předem do česneku, kmínu Pečeme pomalu při 180°C asi 3 hodiny.
Pečený pstruh s plátky lilku a kaviárovým dresinkem
Pstruhy ochutíme kořením a orestujeme na oleji, ve výpeku pak orestujeme také lilky, které udržujeme
Levné pečené žampiony s bramborovými dukátky a slaninou
Žampiony nakrájíme na plátky a osmahneme s polečně se slaninou nakrájenou na kostečky na pánvi. Brambory
Pečená kachna na kmínu se zelím a bramborovým knedlíkem
zkontrolujeme, bude vypadat spíš jako uvařená než upečená
Hráškový krém s praženou cizrnou bez lepku, mléka, vajec a masa
My máme rádi polévku spíše hustší (spíše tedy kaši
Polévka z červené čočky s řapíkatým celerem, kari a kokosovým mlékem
Krátce před koncem přilijeme kokosové mléko, v kterém rozmícháme kari a zázvor.
Ovesná kaše (overnight oats, porridge) bez mléka, cukru, základní
Vařením bez pokličky je kaše vysušená a ztuhlá. Míchat od kraje, překrýt vrstvu máku vrstvou kaše od
Čokoládový krém na dort vegan - bez lepku, mléka, vajec a sóji
hrnci na mírném plameni postupně ohříváme kokosové mléko Vznikne hustý čokoládový krém.
Žluté kuřecí kari s shiitake houbami, brokolicí a kokosovým mlékem
hustou omáčku.,Rozpalte wok a dejte do něj asi 20-30ml karí Přidejte kuře a duste dalších 4-5 minut, dokud nebude
Chillibraní 2024: v září bude v Brně pěkně horko
Kapsaicin rozproudí krev v žilách a každý může vyzkoušet
Jáhlovo-květáková kaše s pečeným česnekem
Po upečení rozbalte alobal a česnek vytáhněte. Ponorným mixérem rozmixujte hmotu na jemnou kaši.
Nepečený Lotus řez s krémem mascarpone
První řadu vyskládáme sušenkami, následuje krém, pak Poslední vrstva je tenká vrstva krému.
Bramborovo - dýňová kaše s pečeným česnekem
Já dělám pečený česnek do zásoby vždy, když něco peču teplého mléka a kaši vyšleháme.
Jáhlovo-květáková kaše s pečeným česnekem
Po upečení rozbalte alobal a česnek vytáhněte. Ponorným mixérem rozmixujte hmotu na jemnou kaši.
Losos pečený na másle, s bramborovou kaší
Pečeme v mírné troubě asi 25 minut, než se pěkně opeče Hotového lososa podáváme s bramborovou kaší, posypanou
Pomalu pečený bůček s celerovohruškovou kaší
sůl a pepř vetřete do bůčku, především do zářezů v kůži Nesnažte se nahradit mlékem, kaše by byla vodová.
Pečená kachní křídla s bramborovou kaší
Kachní křídla očistíme, osolíme a posypeme drceným Podáváme s bramborovou kaší.
Nepečený dort s kokosovým krémem a malinami
Pak přimícháme trochu kokosového mléka, aby vznikla Nakonec do krému přimícháme kokosový tuk.