Uzené koleno pečené na leču v římském hrnci
Na dno dáme lečo ze sklenice (mám domácí, takže není Nesolím, koleno i lečo jsou slané dost.
Nejjednodušší a nejlepší kuře, co znám - KUŘE V SOLI
Na to položíme omyté a očištěné kuře a lehce ho osolíme A to je vše, pak už jen odřízneme kůži, která se dotýká
Kuře na vřesu aneb netradiční kuře na medu
Kuře očistíme, nasolíme, opepříme a vložíme do pekáčku důkladně promícháme do souměrné kaše.
Bramborové šišky se zelím a kuřetem - "Sedlácké kuře"
Nasolené kuře okmínujeme a položíme do pekáče s pokrájenou Během pečení kuře i otáčíme a přeléváme výpekem, podléváme
Kuře na kapii čili kuře na čerstvé paprice
Opečenou cibuli zalijte paprikovým pyré, přilijte taky , která nepůsobí hezky, jelikož není vypečená.
Pečené papriky s mletým masem, uzeným tofu a bylinkami
Mleté vepřové maso smícháme se strouhaným uzeným tofu
Mleté kuličky se dvěma druhy sýru pečené v troubě
Sýry nastrouháme na jemno. Maso smícháme se sýry, smetanou, oblíbenými bylinkami a kořením. Důkladně
Pečené vepřové plecko na česneku s hlávkovým zelím na karamelu
Upečené plecko vybereme na desku, přikryjeme alobalem Upečené vepřové plecko pokrájíme na plátky o tloušťce
Dýně pečená s mletým masem a hořčicovo-sýrovou omáčkou
V hrnci začněte zahřívat smetanu s mlékem, rozpůlenými Pekáč vložte do vyhřáté trouby a pečte 30 minut při
Pečená paprika s mletým masem, balkánským sýrem a olivami
Náplň Ve větší míse důkladně promícháme mleté maso a posypeme zelenou částí lahůdkové cibulky.
Pečené vepřové plecko s česnekovou omáčkou a dušeným špenátem
Plecko prošpikujte slaninou, potřete ho olejem a pořádně
Bramborový guláš s mletým masem a paprikou
Přidáme mleté maso a zprudka opečeme (vařečkou mícháme tak, aby nevznikly velké kusy).
Zeleninové karbenátky s celerem a mletým masem
Housku namočte v mléce a pak ji vymačkejte.
Zelné závitky s mletým masem a rajčaty
Oloupanou cibuli nakrájenou na drobno promícháme v míse s mletým
Golubce: zelné závitky s mletým masem
Maso smíchejte s najemno nakrájenou cibulí, osolte a okořeňte paprikou a pepřem. Důkladně prohněťte.
Špízy z mletého masa Nem Lui
Maso si smícháme v míse s česnekem, přidáme nasekanou šalotku, koriandr, cukr, rybí a sojovou omáčku.
Listový závin s mletým masem a zeleninou
Listové těsto vyválíme. Na pánvi osmahneme maso, přidáme nakrájenou zeleninu. Přidáme i hrášek z konzervy
Gulášová polévka s mletým masem a chilli
Mleté maso uvaříme v osolené studené vodě a povaříme Před povařením přidáme zeleninu, mletou papriku a ještě
Levná gulášová polévka s mletým masem
Přidáme prolisovaný česnek, lžíci mleté papriky a necháme
Podzimní zelná polévka s mletou paprikou
Přimícháme také mletou sladkou papriku, kmín, zelí,
Pórková polévka s mletým masem a rýží
Rýži si uvaříme podle návodu v osolené vodě. Na rozpáleném oleji orestujeme maso, cibuli a chvíli dusíme