Pečený roasbeef
Maso očistíme a odblaníme. Připravené maso potřeme hořčicí a olejem a necháme takto marinovat asi 24
Pečená husa
Během pečení přeléváme občas vypečenou šťávou a podle Husu můžeme péci také v celku a rozporcovat až po upečení
Nepečený cheesecake
1 lžíci směsi a pak želatinu zamícháme do zbytku krému Krém dáme na piškoty a necháme ztuhnout v lednici.
Pečené okurky
Okurky nakrájíme podélně a vybereme vodnatou dužinu se semínky. Promícháme s octem, solí a cukrem. Necháme
Nepečené řezy
Pekáček si vyložíme fólií a dno potřeme částí krému a vyskládáme sušenkami, které potřeme krémem.
Nepečené košíčky
V mikrovlnné troubě necháme rozpustit čokolády, nugát a čokolády. Vmícháme mandle. Směs necháme trochu
Pečené koroptve
Očištěné, vykuchané a umyté koroptve posolíme, prošpikujeme proužky uzené slaniny (jehlicí na špikování
Meránská pečeně
Odblaněné telecí maso dáme na pekáč se sádlem. Posolíme, podlijeme vodou a pečeme. Před dopečením přidáme
Zbojnická pečeně
Umyté vepřové maso, játra, klobásku, uzenou slaninu a cibuli pokrájenou na stejné plátky, které střídavě
Husarská pečeně
Maso v celku a nasekaný salám opečeme na sádle, přidáme červenou papriku, posolíme, podlijeme vodou a
Štefanská pečeně
Do hovězího svalu uděláme otvor (ve směru vláken), do kterého vložíme oloupané vejce uvařené na tvrdo
Pečená kachnička
Pečem při 150°C nejméně dvě hodiny. Během pečení podléváme vodou.
Znojemská pečeně
Maso prošpikujeme slaninou, osolíme, opepříme a v hrnci rozpustíme sádlo, na kterém necháme orestovat
Pečený paprikáš
Troubu předehřejeme na 180°C. Maso nakrájíme na kostky velikosti sousta a obalíme je v ochucené mouce
Pečená polenta
V silnostěnném kastrolu nasucho osmahněte kukuřičnou krupici. Když začne sladce vonět, za stálého míchání