Pečený paprikáš
Troubu předehřejeme na 180°C. Maso nakrájíme na kostky velikosti sousta a obalíme je v ochucené mouce
Pečený okoun
vykuchané a omyté okouny osušíme, osolíme, okořeníme mletým bílým pepřem, posypeme drceným kmínem, nasekaným česnekem
Pečené sele
Během pečení maso přeléváme výpekem, případně podléváme Vypečenou šťávu dochutíme křenem, zjemníme smetanou
Pečené ražniči
Pekáč vytřeme plátkem slaniny a na dno pekáče položíme plátky slaniny. Maso mírně naklepeme, posolíme
Pečená koroptev
Koroptev očistíme a osolíme, neodstraňujeme hlavu ani nohy. Protáhneme ji slaninou, případně ji zabalíme
Pečený losos
Pečící plech vyložíme papírem na pečení a potřeme olejem Během pečení můžeme potřít olejem.
Sekaná pečeně
Během pečení podléváme vodou a přeleváme výpekem. Pečeme asi 45 - 60 minut až se nám vytvoří kůrka.
Oplatky plněné krémem s práškového mléka a sušenek.
Když to je hotové, zamícháme mleté sušenky. Zamícháme máslo a práškové mléko.
Pečené vegan koblížky (bez mléka a vajec)
Všechny suroviny dáme v pořadí, jak jdou za sebou do pekárny a necháme hodinu nakynout. Samozřejmě lze
Krkovička vepřová, v mléce a šalvěji pečená
- nejlépe litinového - a zalejeme do tří čtvrtin mlékem Do mléka nastrouháme kůru a vymačkáme šťávu z citronu
Kuřecí stehna pečená v kokosovém mléce
římský kmín, kurkumu a kardamom a zalijte ho kokosovým mlékem Do kokosového mléka vložte oloupaný a na kousky nakrájený
Vepřová kotleta s kostí pečená v mléce
Pokud se mléko během pečení rychle odpařuje, doléváme Vepřovou kotletu pečenou v mléce podáváme s vařenými
Telecí pečeně v mléce s česnekem a zeleninou
Telecí pečení v mléce podáváme nakrájenou na plátky na bramborovém pyré přelité omáčkou se zeleninou.
Kuře Tandoori
pečicím papírem a pod alobalem pečeme asi 20 minut při Kuře podáváme s indickým chlebem nebo rýží.
Kuře po estonsku
Očištěné kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a dáme Takto připravenou směsí potřeme skoro upečené kuře
Kuře na plechovce
Kuře očistíme, omyjeme, osušíme a zevnitř ho posypeme Domácí pečení či grilování je hodina až hodina a čtvrt
Kuřecí kari
Jakmile se maso zatáhne přilijeme mléko a dusíme doměkka Kuřecí kari podáváme s basmati rýží, kterou uvaříme
Kuře na bylinkách
Maso omyjeme, osolíme a opepříme. Přesuneme do pekáčku, podlijeme vývarem a poklademe máslem. Pečeme
