Zakryjeme pokličkou a necháme v páře asi 15-20 minut
Zeleninu očistíme a nakrájíme na menší kousky. Mrkev a ředkev opečeme na oleji, posypeme cukrem a necháme
Přidáme 8 ks stehenních kuřecích řízků nakrájených rozehřejeme 2 lžíce másla, přisypeme 2 lžíce směsi Kari
Nejprve si uvaříme nakrájené brambory v osolené vodě. Mrkev nakrájíme na kolečka a povaříme ve slané
Buřty rozkrojte podélně na půlky a na horní straně opepřete, přidejte kečup, špetku chilli, zalijte pivem
rozmixujeme a odlitou vodou nastavíme požadovanou hustotu pyré
mletou papriku, mletý koriandr, kardamom, kurkumu, karí
Květák uvaříme v osolené vodě asi 5 minut. Na másle orestujeme cibuli, česnek a zázvor. Přidáme rajčata
opečeme na pánvi, přidáme brambory a cuketu, poprášíme kari
Čočku přebereme, propláchneme a namočíme ve studené vodě asi na hodinu. Ve stejné vodě ji vaříme 15 minut
Kaši necháme vychladit. Vychladlou kaši pomocí lisu na česnek protlačíme do
Přikryjeme a pečeme při 250°C 30 minut. Přilijeme smetanu, přisypeme trošku kari a provaříme
Balíček piškotů pomeleme, přidáme ostatní suroviny, vypracujeme těsto a vytvoříme kuličky. Po ztuhnutí
Podáváme s jablečným pyré. Příprava jablečného pyré: Jablka vykrájíme a dáme péct
Dýni oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kousky. Dáme do hrnce s horkou vodou, osolíme a uvaříme
na kostičky, zpěníme na másle, zasypeme moukou a kari Poté vmícháme smetanu nebo mléko a trochou kari a papriky
Vše rozmixujeme na hladké pyré. Kari podáváme s vařenou rýží a ozdobíme bylinkami.
Cibuli, česnek, zázvor a rajčata rozmixujeme na kaši Vlijeme rajčatovou kaši a necháme 2 minuty probublávat
Strouhaný kokos nasypeme na plech a pečeme na 140°C asi 3-4 minuty. Poté přesypeme do mísy. Česnek, cibuli
Hráškové pyré rozmixujeme, dochutíme a zjemníme smetanou