V mixéru rozmixujeme cibuli, česnek, citronovou kůru
Pyré můžeme dle potřeby dosolit, díky parmezánu bude bazalkovým pestem a podáváme se šťávou z pekáče, batátovým pyré
Dýni a brambory oloupeme a důkladně omyjeme. Nakrájíme na kostičky a dáme vařit společně s hráškem. Vaříme
Na másle opečeme filety osoleného lososa. Poté posypeme nasekanou petrželkou. Dáme si vařit brambory
Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Cibuli a česnek
V malém hrnci zpěníme 125 ml kokosového mléka s kari Nakonec přidáme listy bazalky, mléko se zeleným kari
Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme dýni nakrájenou na kousky a restujeme asi
Přidáme kari koření, mouku a sůl a za stálého míchání Přidáme citrónovou šťávu, trochu pepře, krůtí nebo kuřecí
Příprava pyré: Očištěnou dýni nakrájíme, trochu podlijeme Podáváme společně s masem a dýňovou kaší.
Smícháme ho s rozmačkaným česnekem, mletou paprikou, kari
vodou, 20 g másla, cukrem a kořením rozdusíme na kaši moučkový cukr, ušleháme dohusta a pokryjeme jablkové pyré
mušle a kousky ryby a zalijeme bílým vínem a přidáme kari
Králičí hřbet posypeme tymiánem a obalíme do šunky, pečeme ve vodní lázni na 72°C asi 40 minut. Nakrájené
Pečeme při 180 °C přikryté doměkka, pak odkryjeme a Příprava batátového pyré: Batáty oloupeme, nakrájíme
Kachní prso: Kůži nařežeme, osolíme a opepříme. Petrželové pyré: Na másle zpěníme šalotku orestujeme
Přidáme vodu, aby jí bylo 2,5 cm ode dna a pečeme při Přidáme máslo a mléko a rozmixujeme v hladké pyré.
Dýňové pyré: Očištěnou dýni nakrájíme, trochu podlijeme mixéru, přilijeme smetanu a mixujeme na polohustou kaši
nakrájené brambory a mrkev doměkka, přidáme trochu kari Poté ohřejeme hrnek mléka, přidáme trochu másla a kaši
Ke kuřeti přidáme 2 lžíce oleje, hořčici, kari, med dozlatova jemně pokrájenou cibuli, přidáme rýži, sůl, kari
Rozehrejeme olej orestujeme nakrajenou cibulku, pridame kari Ke kureti pridame kureci vyvar varime 10 - 15 minut
Vykostíme kuřecí stehna a maso nakrájíme na nudličky oleji orestujeme maso do měkka, osolíme, přidáme kari
Kuře osolíme, vložíme do varné mísy nebo do pekáčku , posypeme kari kořením a plátky česneku, můžeme lehce
Do pekáče dejte kari pastu, kokosové mléko, rybí Kuře osolte, vmasírujte sůl a kůží nahoru rozložte