Pak na plátky nakrájenou cibuli nechte 2-3 minutky abyste to měli šťavnatější.Mezitím si nakrájejte kuřecí
Posypeme paprikou a majoránkou (dávám 2 lžíce od každého Ještě asi tak 20 minut dopékáme.
Kuřecí prsíčka posypte solí a mletým kmínem. Přidejte kuřecí vývar a 200 g zelených fazolek.
Vnitřek ještě naplňte jablky, kuchyňskou nití mu svažte Na posledních 15 minut rozložte kolem kuřete dušené
Přidáme 4 rozdrcené neoloupané stroužky česneku. propečené i z druhé strany (cca 10 min), přilijeme
, dochutíme paštikovým kořením, koňakem a potřeme jím Vaříme pod pokličkou asi 80 minut, poté necháme zchladit
Asi na 20 min. dáme péct.Mezitím si z uvedených ingrediencí předpečené maso a vložíme znovu do trouby, asi na 45
Kuře očistíme, naporcujeme (můžeme péct i v celku) Před koncem pečení (15 minut, aby se nám kůžička nepřipalovala
Dobře očištěné kuře rozčtvrtíme. Na 1/3 másla osmažíme drobně krájenou cibulku dorůžova
Na takto ochucené brambory položíme kuře (když máme minut před dokončením sejmeme víko, aby se nám na kuřeti
Kuře opláchneme, osušíme a rozdělíme na čtvrtky. plyn stupeň 4) asi 40 minut.Během pečení maso obracíme
s pórkem chytí zlatavou barvu, přidáme neochucené kuřecí maso bez kůže, (nejlépe i vykostěné).
Kuře rozdělíme na půlky a páteř odstraníme. Maso vyjmeme, do šťávy přidáme 2 lžíce másla, kapary
Špalíčky masa opepříme, orestujeme zprudka na oleji, zakápneme worchestrem, přidáme kolečka pórku a nastrouhanou
Troubu předehřejeme na 250 °C.Kuře pečeme asi 25 minut , poté je obrátíme a pečeme dalších 25 minut.
Kuře nakrájejte na kousky velikosti sousta. Promíchejte s kuřecím masem a nechte minimálně 2 hodiny