Frikasé z kuřete
Očištěné kuře rozkrájíme na kousky, osolíme a opepříme míchání povaříme asi 20 minut.
Kuře v trávě
Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky, osolíme, opepříme Je-li maso hotové (3-4 minuty), nasypeme jej do misky
Kuře Marianne
Nevykostěné celé kuře rozkrájíme na díly a opečeme nakrájené žampiony, rajský protlak a dusíme ještě asi 30
Středozemní kuře
vešly všechny 4 čtvrtky kuřete v jediné vrstvě. Když po vpichu do stehna vytéká bezbarvá šťáva, je kuře
Kuře na cmundě
kůží dolů a trošku ho do ní vtlačíme. Když je maso téměř měkké, obrátíme kuře kůží nahoru
Kuře po čarodějnicku
Kuře po čarodějnicku podáváme s rýží. Poznámka: Nemáme-li čarodějku, použijeme směs papriky
Dušené kuře
Vše přivedeme k varu a dusíme asi 40 minut. Kuře očistíme, rozdělíme na 6 porcí, omyjeme a osušíme
Kuře Kalimero
Jablko omyjeme, zbavíme jadřince a nakrájíme na měsíčky Podlijeme vodou do výše 1 cm, dobře zakryjeme a při
Kuře na olivách
Pekáč s kuřetem vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C občasného přelévání vypečenou šťávou pečeme dozlatova asi 1
Medové kuře
Kuře dobře omyjeme, osušíme, rozčtvrtíme, osolíme Kuře pečeme zvolna v předehřáté troubě.
Kuře na fazolích
Kuře rozmrazíme, můžeme naporcovat. Je to výborné a hlavně díky luštěninám zdravé, fazole
Opilé kuře
Kuře naporcujeme, osolíme, vložíme do tukem vymazaného cibuli a žampiony, vložíme do šťávy, přidáme smetanu a gin