Kuře po indicku
Kuře si naporcujeme na kousky a slabě osolíme. Vrátíme maso a dusíme asi 45 minut.
Kuře na bazalce
Kuře očistíme a naporcujeme. Po 20 minutách kuře vyndáme a na dno remosky dáme nakrájený
Kuře na bylinkách
na dno zapékací mísy a přidáme osolené a opepřené kuřecí asi 35 minut.
Kuře windaloo
Na pánvi na oleji osmahněte kari, chilli, pepř a fenykl a zázvor smícháme s trochou vody, aby se udělala ne
Kuře na šalvěji
Pak dovnitř dáme pár kousků jablka, kousek másla a vínem a pečeme pod pokličkou při teplotě 180°C doměkka
Kuře s česnekem
dno pekáče dáme jeden na plátky nakrájený citron, kuře citronu, podlijeme vínem a pečeme přikryté na 190°C
Kuře na pomerančích
Kuřecí prsa dáme do mělké mísy, smícháme olivový olej Přelijeme směsí kuřecí maso a necháme 10 minut odležet
Kuře na paprice
Kuřecí stehna osolíme, opepříme a opečeme z obou stran Troubu předehřejeme na 180°C.
Kuře v polévce
přes síto a přidáme na kostky nakrájenou zeleninu a kuřecí Dochutíme solí a pepřem a vaříme asi 20 minut,než zelenina
Kuře na grilu
Očištěné, umyté kuře rozčtvrtíme. Klouby nasekáme, aby se při grilování nekroutili.
Venkovské kuře
Kuře osolíme, dovnitř dáme máslo a bylinky a položíme Smícháme si olej se zbytkem bylin a kořením a kuře
Kuře po andaluzku
Kuře rozpůlíme a co nejvíce vykostíme. Rozinky namočíme v manzanilli a necháme 2 hodiny máčet
Kuře po ďábelsku
Kře naporcujeme, porce potřeme česnekem utřeným se obalíme v mouce smícháme s pepřem, mletou paprikou a kari
Kuře Maryland
Očištěné a oprané kuře rozporcujeme na čtyři díly, Smetanový křen: Ušleháme 1/4 l šlehačky a do ní lehce
Kuře po gabrovsku
Kuře naporcujeme, porce osolíme a upečeme na másle. vložíme vrstvu podušených rajčat a porce upečeného kuřete
Smažené kuře
Mladé kuřata velikosti velkého holuba očistíme, vykucháme Při smažení nádobu přikryjeme aby kuře změklo.
Kuře se slaninou
Kuře naporcujeme , porce co nejvíce vykostíme a ze Občas poléváme vypečenou šťávou a je-li třeba, podléváme
Kuře na kaparech
Kuře rozdělíme na půlky a odstraníme páteř. koncem pečení odklopíme. maso vyjmeme do šťávy přidáme 2
Kuře s majonézou
Kuře uvaříme v osolené vodě, do níž jsme přidali trochu necháme ve vychladlém vývaru asi 2 hodiny marinovat
Kuře po bulharsku
Kuře naporcujeme, porce potřeme česnekem utřeným se bulharskou omáčku: nastrouháme cibuli, česnek, okurku a jablko