Kuře naporcujeme, porce potřeme česnekem utřeným se bulharskou omáčku: nastrouháme cibuli, česnek, okurku a jablko
drobno nakrájenou cibuli, přidáme na kousky nakrájené kuřecí Omáčka nesmí příliš zhoustnout, a proto ji při vaření
Vykuchané kuře umyjeme, nasolíme, polijeme rozehřátým Hotové kuře naporcujeme, šťávu zahustíme dle potřeby
Kuře rozpůlíme a dovnitř půlek vetřeme sůl s pepřem Mezitím si rozděláme asi 1/4 l slepičího bujonu z kostky
Kuře vykostíme a nakrájíme na menší kousky. připravíme dáme na 2-3 hodiny kousky kuřecího masa marinovat.
Kuře naporcujeme, porce osolíme, opepříme a na rozpuštěném 3 minuty povaříme.
Kuře omyjeme, očistíme a naporcujeme. Zakryjeme alobalem a pečeme při 180°C doměkka.
dno pekáče dáme jeden na plátky nakrájený citron, kuře citronu, podlijeme vínem a pečeme přikryté na 190°C
Kuřecí prsa dáme do mělké mísy, smícháme olivový olej Přelijeme směsí kuřecí maso a necháme 10 minut odležet
a šťávou z pomerančů a pečeme pod alobalem zhruba 50 minut při teplotě 200°C, během pečení poléváme kuře
Rajčata zalijeme horkou vodou a necháme 10 minut odstát , poté nakrájíme na nudličky, kuřecí maso nakrájíme
Orestujeme si nasekanou šalotku, přidáme kuřecí prsa minut, poté odkryjeme a ještě 10 minut vaříme.
Kuře opečeme na pánvi, dáme na talíř, do pánve dáme koření, bujon, rajčata a mícháme, nakonec vrátíme kuře
Kuřecí maso omyjeme a osušíme. Nepatrně podlijeme a v troubě předehřáté na 150 °C
Pečeme na 180 C doměkka, nakonec papilotu otevřeme, aby bylo kuře krásně zlaté.
Kuře omyjeme, osušíme a rozdělíme na 8 kousků, které Do vypečené štávy přidáme 2 lžíce olivového oleje a
Očištěné a omyté kuře rozčtvrtíme, osolíme a po obou Na oleji, na kterém jsme pekli kuře, podusíme nasekaný
Chlazené kuřecí řízky omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme Jablka omyjeme a vyřízneme z nich jádřince.