vzhledem blíží spíše pyré a už se to nedá zvrátit. Řízky servírujeme s kaší, posypanou petrželkou a s
Smícháme olej, šťávu a papriku. Omyté a osušené maso osolíme. Potřeme důkladně citronovým olejem. Uložíme
Jablka nakrájíme na malé kousky, dáme do hrnce a podlijeme trochou vody. Přidáme skořici, hřebíčky,
Kuchyňsky upravenou rybku si vyfiletujeme (shora naříznout Dobré je i s bramborovou kaší.
Omyté a osušené rybí plátky nakrájíme na větší kousky nasekanou petrželku, bylinky, nastrouhanou citronovou kůru
Řízky potřeme marinádou a necháme dvě hodiny uležet Řízky se po chvíli zpevní a dobře se otáčejí.
Kuřecí odřezky nasekáme na kousky o velikosti 3x1 směs na rozpálený olej a mírně ji rozhrneme do tvaru řízků
Vepřové maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a trochu posypeme červenou paprikou.
Ryby namočíme v bylinkové směsi, obalíme v žitné mouce Na velký plech se na jednu stranu pohodlně vejdou brambory
Já okraje kousků namáčím a obaluji 2x, aby mi sýr při smažíme na rozpáleném oleji stejně, jako klasický řízek
Dýni oloupejte (obyčejnou škrabkou na zeleninu), podélně Poslední vrstva by měla být dýně s kořením a na ni
Až cibule zesklovatí, vmícháme rýži. Pak vmícháme rozmačkanou dýni a 1/3 horkého kuřecího
Nebo s bramborovou kaší omaštěnou máslem. Sekané řízky můžeme také opéci na normální nepřilnavé
Jelikož má dýně sama o sobě oříškovou chuť, doladila Je to fantastické a lehké letní jídlo :) Dýni omyjeme
Maso dáme do mísy, přidáme drobně nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, škrob, pepř podle chuti, osolíme